大家好，我想跟你們分享一段關於我和我的四個朋友在浙江台州「新榮記」這個米其林三星級別的餐廳吃飯的故事。我們五個北方漢子，懷揣著對浙江美食的憧憬，毫無準備地踏進這個「珍珠在掌」的店裏，但是在結賬時， 直接被高昂的價格驚呆 。
在開始之前，我需要告訴大家，我們東北人的生活節奏相對悠閑，習慣了大魚大肉的豪放派對，對於南方精致的小資文化並不了解。所以，這次的經歷可以說是開啟了我們對南方美食文化新的認識大門。
我們走進了新榮記， 環境優雅，服務到位 ，一切都與北方人吃飯的場景形成了鮮明的對比。擺在我們面前的是一個個精致的盤子，裏面裝的不僅僅是美食，更是一種生活態度。然而，這一切慢慢發生了變化，當我們點了一道看似普通但是味道絕妙的「番茄炒蛋」。
這道看似平常的菜品，價格卻令人咂舌， 128塊錢 ！是的，你沒聽錯，就是128元。這可是我們在東北幾乎每天都會做的家常菜啊。能讓 番茄炒蛋 價格飆升的台州，的確名不虛傳。
「浙江確實會宰人的，特別理發」一個網友這樣評價。「我開車路過臨海，想去新榮記總店吃個中飯，竟然問我有沒有預定，沒預定的不接待。直接去寧波吃飯了。」另一個網友也表達了自己的心聲。
不過即使面對高昂的價格，新榮記餐廳的桌子依然座無虛席。看來，他們的目標客群並沒有被高價嚇跑，相反，保持高端的消費還吸引著更多的客人。「 上海的新榮記價格高於台州新榮記 ，也沒見人吐槽。北方人吃飯註重價低量多吃飽喝足，其他要素可以忽略。南方人用餐追求環境優雅，菜品色香味俱全，服務優質周全，講究的是儀式感。」這番話，我想，也道出了兩地飲食文化的差異
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「 新榮記餐廳，出名貴，我們本地人大多也去不起。 」網友的這句話讓我苦笑不得。「新榮記椒江店05年我去吃過一次，裏面消費不是一般的貴。」另一位網友也附和道。
離開新榮記的那一刻，雖然我們對番茄炒蛋的價格仍然恍惚，但是我們對南方餐飲文化的理解卻更深了。此行南下，雖然壕氣了一把，但我們五個東北人卻收獲了珍貴的體驗。
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價廉物美 的理想在新榮記被打破，但我們對美食熱愛的心卻沒有改變。無論是豪爽的大魚大肉，還是精致的小資生活，我們都願意去體驗，去感受。
「 說貴的都不是他的目標客群 ，他的定位壓根就沒想做列位的生意，包括我。所以沒必要吐槽貴。我們的收入，認知並不能匹配這個消費段位。老板張勇是有頭腦的人，別人店都開到日本去了，你怎麽說？」這位網友的言論，我想，很好地代表了我們此刻的心聲。
「200 一斤的石斑魚 ，蒸一下賣2千多，好黑」我的朋友也忍不住感慨道。但無論怎樣，這一餐，我們依然吃得津津有味。
我看著手中的賬單，靜靜地盤算著，每一口 番茄炒蛋 的價格。突然，我理解了 美食 的另一種含義。它不僅代表了美味，也代表了一種生活態度，一種享受。理解這一點，我仿佛開啟了新世界的大門。
雖然我們五個人對這高昂的價格咋舌， 但我們還是默默地付了賬 ，沒有任何抱怨。因為我們深知，美食是一種享受，是一種體驗，是一種生活態度，它遠不只是吃飽肚子那麽簡單。
付完賬後，我們走出了「新榮記」, 這家我們可望而不可即的餐廳。我看了看深夜的燈火，再看看我們五個人，心中已經沒有了剛才的驚愕， 取而代之的是一種滿足感 ，一種體驗了人生的滿足感。
結賬的時候瞄了一眼賬單，這價格是我們東北人兩個月的薪金呀！不敢想象每個人要花1千多來吃一餐飯，而且服務費就去掉了905塊，難怪人家服務這麽好。
這讓我感到意外的是番茄炒蛋居然要128塊錢，這128在東北可以買幾百斤番茄了，南方的物價和北方物價真的沒法比。
正如那位網絡朋友所說，新榮記 的價格只是它定位的一部份，只有真正懂得品味美食的人，才能理解它的價值。
