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小暑節氣，再忙也要記得「吃1樣，做2事，忌1事」安康入伏平穩度夏，不忘老傳統！
在我們的歷史中，有很多的傳統節日或者節氣，二十四節氣是歷法中，表示自然節律變化的特定節令，尤其對於黃河中下遊地區的農業起著重要的指導作用，蘊含了我們悠久的歷史文化積澱。
小暑節氣是二十四節氣之一，小暑節氣雖然還沒有到最熱的時候，但也是非常熱了，在這樣的季節裏，各地都有著不一樣的食俗以及習俗。在北方地區小暑節氣素有吃「暑羊」的食俗，據老輩人說，小暑節氣吃暑羊，可以排出身體中滯留的寒氣，讓身體更健康。今日小暑節氣，再忙也要記得「吃1樣，做2事，忌1事」安康入伏平穩度夏，不忘老傳統！
小暑節氣記得吃1樣：吃暑羊
所用食材：羊骨頭適量，胡蘿蔔少許，鹽少許，蔥段，姜片，黃芪，當歸。
做法步驟：
第一步：羊湯最好用羊骨來做，羊骨頭放入鍋裏，加入蔥段、姜片和料酒，煮開焯水撈出。
第二步：砂鍋中加入適量的清水大火燒開，加入黃芪和當歸。
第三步：再把焯水的羊骨頭放入砂鍋中，加入蔥蒜、姜片大火煮開，改成小火慢慢燉煮。
第四步：燉大約40分鐘湯汁發白，加入少許鹽調味。
第五步：再把胡蘿蔔放入繼續燉大約20分鐘，直到羊骨頭肉軟爛，胡蘿蔔熟透，就可以關火了。
第六步：關火後，直接上桌即成。
第七步：這道羊湯味道濃醇微甜，一點也不膩，很適合小暑節氣驅寒進補。今日小暑節氣，記得吃這道羊骨燉胡蘿蔔。
小暑節氣記得做2件事：
1，晾曬：在小暑節氣傳統中素有晾曬衣物被褥的老習俗，小暑節氣這一天家家戶戶都會把家裏的被褥衣物等搬到外面曬一天，驅除衣物被褥中的濕氣和潮氣。
2，防暑：在小暑節氣到來之際天氣炎熱，這時我們要註意防暑，平時多飲水，中午也要適當午睡，對於防暑很有益處。
小暑節氣忌做1件事：
1，忌貪涼：小暑節氣雖然已經很熱了，但是我們還是要忌食冰糕、辛辣等刺激性食材，以免刺激腸胃引起不適。我們要牢記老傳統，有益身體健康，安康入伏平穩度夏！
峰兒話語：
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