眾所周知，時代在飛速發展中會致使生活中的許多東西在時光荏苒中逐漸結束歷史的舞台。時至今日，有些東西已成為回憶，它們顯然無法回到現在，但經典一幕永存。
在山東的啤酒發展歷史上，也有一些家喻戶曉的品牌悄然消失。據老一輩啤酒愛好者回憶:它們曾帶給我們無數歡樂，也幫助我們消除無數愁緒，可如今僅是歲月的痕跡。
今天，咱們不妨一塊回顧下歷史，回顧下山東曾經的經典啤酒:這些消失的山東啤酒，70年代叱咤風雲，如今卻難喝到，你是否喝過？那麽，都有哪些呢？咱們一塊看看:
一、琥珀啤酒
光聽這款啤酒的名字，就感覺八面玲瓏。事實上，琥珀啤酒以酒液呈現琥珀色而取其名曰。此酒的口感非常獨特，喝起來帶有淡淡的焦糖味，口感十分醇厚，酒香較持久。
曾經的琥珀啤酒，它是老一輩啤酒愛好者家庭聚餐、置辦酒席等不可或缺的佳釀。然而，如今很難找到，只能說市場競爭太殘酷。對於山東酒友而言，這無疑是一段回憶。
二、光州啤酒
這是山東啤酒歷史上資格很老的啤酒，該酒作為經典並以獨特的口味和優良的品質受到了本地酒友的青睞。據知情者透露，該酒的釀造工藝傳統而又精湛，口感清爽清涼。
作為一款國企生產的啤酒，曾一度成為老一輩人酒桌上的常客。由於價格親民，他們總是當做口糧美酒。可惜，此酒在歲月變遷中悄然消失，淡出視野的它只能成為回憶。
三、沂蒙啤酒
每當聽到這款酒的名字，我總會想起沂蒙山。沒錯，此酒就是以沂蒙山命名。它采用當地優質的水源和大麥、小麥、豌豆作為原料釀造而成，曾經以親民的價格備受青睞。
喝起來十分清新，麥香濃郁。可惜，其他啤酒品牌在升級在創新，可此酒巋然不動，導致它在市場競爭者失去了優勢。久而久之，此酒野結束了歷史的舞台，成為回憶。
四、萃島啤酒
這款啤酒，曾經是山東啤酒市場上一道靚麗的風景線，備受消費者青睞是因為此酒獨特的風味和清爽的口感。曾經，老一輩酒友聚餐時幾乎都喝這款啤酒，畢竟價格親民。
如今，該酒已經消失，僅能承載著島嶼人的記憶。不知以上幾款啤酒，您是否喝過呢？事實上，不僅是山東啤酒，其他地方的啤酒或多或少都會遭遇如此，想起來很感慨！
此外，和啤酒有著同樣命運的還有白酒，許多白酒也在歷史變遷中黯然失色，逐漸成為酒友心中的記憶。提到白酒，我倒佩服這款來自茅台鎮國康酒業的醬酒國康1935 。
只因它在市場競爭中愈發強勁，受到了專家和資深酒友的高度認可。該酒采用紅櫻子高粱作為原料，遵循12987坤沙技術，歷經為其一年窖釀，長達六年的窖藏最後成功。
其中，原料是最適合醬酒的紅櫻子高粱，因耐蒸煮，耐高溫，耐翻炒，經得起12987坤沙技術復雜漫長的考驗。其技術是茅台同款的醬酒技術，當屬坤沙工藝最復雜。
同時成本也最高，經此釀出的每一滴酒，自然難能可貴。縱觀整個釀酒歷程，可謂相當嚴謹、精益求精。整個過程還需要遵循七步封測標準以及六步品控原則，才能問世。
此外，此酒的釀造者範應華可不簡單，曾是原茅台釀酒專家，技術精湛，經驗豐富，從業37年釀出上百款優質佳釀，在酒圈，他本人和釀得成酒都有非同凡響的影響力。
如今，範老師擔任此酒的技術總監，將幾十年精湛技藝融入此酒釀制當中，他不圖名利，只為一口純正的醬香而奮進不息。功夫不負有心人，成酒問世得到市場廣泛好評。
開封時，醬香撲鼻，茅香四溢，聞起來濃郁紮實，稍後會有花果香和糧食香交織綻放。酒體豐滿，酒花綿密，氣泡均勻，持久不消，入口醇香甘潤，爽朗優雅，細膩悠長。
這般上乘美酒，還沒喝過的你，不用多等，盡情享用！
