小朋友早餐 好吃到可以開店的早餐發面餅
早餐一定要試試這個香蔥火腿發面餅，太好吃了，松軟好消化。早上時間趕的，可以提前一晚冰箱冷藏發酵，第二天幾分鐘也就搞定了。
食材：
中筋面粉200克｜酵母2克｜砂糖10克｜鹽2克｜清水160克
雞蛋｜蔥花｜火腿丁
做法：
①中筋面粉200克、酵母2克、砂糖10克、鹽2克、倒入清水160克順時針充分攪一下（攪好的面團粘粘的是正常現象）
②發酵至2倍大。
③鍋中倒油。手上抹油防粘.
④揪一個適合大小的面團，無需揉直接放入鍋中，從面團中間往外按壓定型（中間凹外面凸）打入一個雞蛋，撒上蔥花和火腿丁，蓋上蓋子小火燜煎至底部定型上色，再翻面繼續燜煎至兩面熟透即可。
三餐四季，溫柔有趣，人間值得，人間煙火味，未來可期。我是「愛吃瘦肉的壯家姐姐」，一個喜歡簡單生活和簡單料理的，愛生活，愛分享喜歡美食的女子，想學習更多家常菜、養生、減肥菜譜，歡迎大家關註「愛吃瘦肉的壯家姐姐」。 #營養早餐#
