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山東棗莊人,早餐都吃些什麽?

2024-05-20美食

作為一個山東棗莊人,如果早餐不想在家裏做,是在外面吃的話。那早餐種類太多了。

下面就和大家說道說道幾種常吃的早飯

1、喝一口香噴噴的白粥就上外酥裏軟的油條:

粥是用大米小米豆子等雜糧所打成的面熬成的粥和一元一個的大油條。

2、熱騰騰的小籠包子配上酸辣可口的辣湯:

包子:有韭菜餡,牛肉餡,豬肉餡,野菜餡等等,

辣燙:是用面筋做主料,加入香菜,花生米、海帶,胡椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,再配上一口小籠包子那個香啊,吃得渾身熱乎乎。

3肉夾饃,豆腐腦

肉夾饃:用空心的圓餅加上用大料燉好的肉剁碎,放上辣椒孜然。

豆腐腦:一碗熱騰騰的豆腐腦,碗裏加上韭菜花,豆子、甜榨菜、調好的醬油醋汁,(你可放點辣椒油)入口即化。

4餛飩

餛飩:用大骨頭湯熬成的湯,下入包好的餛飩,再放上香菜,蝦皮、紫菜,再來點菜葉,(放點辣椒油) 最後放幾滴香油,美味可口。

5,菜煎餅配鹹湯

菜煎餅:薯仔絲,小白菜,火腿腸,雞蛋,韭菜等,總之十來種青,在加上靈魂的辣椒,咬上一口酥脆帶著香辣,堪稱絕絕子。

鹹湯:豆扁子加青菜葉和鹽,喝上一碗熱乎乎一點不油膩,而且身體清爽。