**做法**：
1. 將新鮮玉米粒放入攪拌機中攪打成泥狀。
2. 加入白糖、雞蛋、面粉和適量牛奶，攪拌均勻成面糊。
3. 平底鍋燒熱，倒入適量植物油，待油熱後倒入面糊，用中小火慢慢煎至兩面金黃。
4. 出鍋前撒上少許鹽調味，香甜玉米餅即可享用。
**小貼士**：
* 玉米粒攪打時要保持適度，以免過於細膩影響口感。
* 煎餅時要用中小火，以免煎餅表面燒焦而內部未熟。
**二、蔥香雞蛋餅**
**材料**：
* 雞蛋 3個
* 面粉 150克
* 水 適量
* 蔥花 適量
* 鹽 適量
* 植物油 適量
**做法**：
1. 將雞蛋打入碗中，加入面粉、適量水和鹽，攪拌均勻成面糊。
2. 在面糊中加入蔥花，攪拌均勻。
3. 平底鍋燒熱，倒入適量植物油，待油熱後倒入面糊，用中小火慢慢煎至兩面金黃。
4. 出鍋前切成適當大小的塊狀，蔥香雞蛋餅即可享用。
**小貼士**：
* 蔥花可以根據個人口味增減，增加蔥花的量會使餅更加香濃。
* 煎餅時要註意火候，以免煎餅過厚或過薄影響口感。
**三、香脆薯仔餅**
**材料**：
* 薯仔 2個
* 面粉 100克
* 鹽 適量
* 黑胡椒粉 適量
* 植物油 適量
**做法**：
1. 將薯仔洗凈，去皮後切成細絲。
2. 將薯仔絲放入大碗中，加入面粉、鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
3. 平底鍋燒熱，倒入適量植物油，待油熱後將薯仔絲面糊放入鍋中，用中小火慢慢煎至兩面金黃酥脆。
4. 出鍋前切成適當大小的塊狀，香脆薯仔餅即可享用。
**小貼士**：
* 薯仔絲切得越細，餅的口感會越酥脆。
* 煎餅時要不斷翻面，以免餅糊在鍋中。
**總結**：
以上就是早餐餅的三種不同做法，香甜玉米餅、蔥香雞蛋餅和香脆薯仔餅各具特色，既美味又營養。早餐餅的制作過程並不復雜，只要掌握好面糊的稀稠度和火候，就能輕松做出美味的早餐餅。希望大家能嘗試這些做法，享受早餐的美好時光。
