吉林市舉辦鍋包肉大賽並成立鍋包肉辦公室，猶如踢翻了醋壇子，不僅部份黑龍江人群起而攻之，就連不知鍋包肉為何物的一部份關外人也嗶嗶賴賴的冷嘲熱諷，其實都大可不必，吉林市的初衷就是借此拉動經濟，不用糾結哪裏起源的、誰發明的，宣傳東北菜終究還是一件好事。肉埋在飯碗裏不讓人看見、不宣傳出去有什麽用？
來東北旅遊也不用盯著鍋包肉一個菜，東北地區擁有豐富多樣的特色美食，以下是一些比較有代表性的美食：
1. 鐵鍋燉大鵝：這是一道具有東北特色的傳統菜肴，以大鵝為主要食材，與薯仔等蔬菜一起在鐵鍋中燉煮，味道濃郁，肉質鮮嫩；
2. 醬大骨：選用新鮮的骨頭，加入秘制調料燉煮而成，醬香四溢，骨肉酥爛；
3. 小雞燉蘑菇：將雞肉與幹蘑菇一起燉煮，雞肉鮮嫩多汁，蘑菇吸收了雞湯的精華，口感香滑；
4. 焦溜裏脊：將腌制好的裏脊肉放入油鍋中炸至金黃酥脆，再調制獨特的鹵汁，味道香嫩酥脆；
5. 豬肉白菜燉粉條：這道菜以豬肉、白菜和粉條為主要原料，燉煮而成，味道醇厚，養胃下飯，是東北地區的常見家常菜；
6. 鍋包肉：原名鍋爆肉，是一道東北菜，成菜後，色澤金黃，口味酸甜，只能說起源於東北[捂臉]；
7. 溜肉段：這道菜外酥裏嫩、味香可口，做法與鍋包肉類似，只不過這道菜是鹹鮮口，是很多人喜歡的東北菜之一，外地人來東北點這道菜，不妨提醒一句，用豬肉做，不能用雞肉做！；
8. 東北亂燉：將多種蔬菜和肉類一起燉煮，口味豐富，營養均衡。主要食材是排骨、豆角、玉米、窩瓜、薯仔；
9. 地三鮮：由薯仔、茄子和青椒三種蔬菜炒制而成，味道鮮美，是一道常見的東北素菜；
- 白肉酸菜血腸：這是一道傳統滿族菜，
白肉血腸與酸菜一起烹飪，口感酸爽，血腸綿軟，五花肉入口即化，肥而不膩，尤其在在冬季深受人們喜愛。
以上只是東北地區美食的一部份，實際上還有很多其他特色美食等待您去發現，歡迎大家來到東北旅遊，品嘗不一樣的美食！
