對於鐵板菜、砂鍋菜完全沒有抵抗力,這都是最香最下飯的存在。
這家新開的砂鍋煲專門店,裝修有些市井風格,服務員熱情,會主動倒水主動盛飯。看選單砂鍋煲種類蠻多的,基本上一人一個煲就夠吃了,米飯3元一位,隨便盛。
220度水煮肉片煲
水煮肉片咕嘟咕嘟,冒著大泡沸騰著上桌,蒜末芝麻幹辣椒都有了,不過感覺熱油沒澆太多,裏面的豬肉真不少,片大有厚度,並且特別嫩滑,底部的豆芽也都燙熟了,清脆下飯。
燒汁肉末茄子煲
他們家茄子煲裏的肉沫,應該是在出鍋前,後放上去的,所以可以趁熱跟茄子拌一拌,入入味兒。
茄子皮和茄肉同樣軟爛,蒜味突出的恰到好處,反正茄子這個食材吧跟砂鍋就是絕配,怎麽做都好吃。
鍋巴薯仔
油炸的外殼,金黃色,上面拌了一些甜辣醬,咬開外面那層殼好酥脆,裏面的薯仔粉糯起沙,不誇張,我一個人能吃2盤。
小兔算賬
220度水煮肉片煲27.9元
燒汁肉末茄子煲15.9元
鍋巴薯仔7.9元
米飯2位6元
團購價49.9元
總消費:49.9元
用餐人數:2人
營業時間:10:00-21:00
探店日期:2024年4月6日
【袁煲煲地攤砂鍋菜】地址:鐵西區北四東路25號3門