當前位置: 華文頭條 > 美食

河南田間地頭的小野果,你吃過幾種?

2024-01-01美食

1.馬泡瓜:馬泡瓜的葉子和甜瓜的葉子很像。小時候一直以為馬泡瓜是甜瓜的營養不良版,所以沒少吃不成熟的馬泡瓜,太苦了。成熟的馬泡瓜是黃色的,有股特別好聞的香味,吃起來酸酸甜甜的。

2.毛線:毛線是我們原生的方言叫法,其實就是茅根草的花。毛線草吃的是沒有開放的花。小時候在河邊放羊時,經常會遇到很多毛線,它的口味微甜,越嚼越有一種微微的麥香味。

3.毛筆果:毛筆果又叫羊奶角或者地梢瓜,毛筆果長的很像一根毛筆頭。毛筆果剛摘下來會流出了乳白色的汁水,很像牛奶,滴到手上幹了後會很黏。毛筆果吃起來了甜甜的脆脆的。

4.香泡:香泡長的很像東北產姑娘果。 香泡在芝麻地裏或者是玉米地裏邊比較常見。沒成熟的香泡,吃起來是有一點點苦酸味的,成熟後的香泡會自己掉落下來,經過時間的催熟,香泡果變得香甜可口。一般我們會拾葉子底下的香泡果,拿回家裏放在窗台子上,等它自然變黃就可以吃了

5.構樹果: 構樹果就是構樹的果子。構樹果長的特別的好看,構樹果成熟時,樹上紅彤彤的一片,很像一個個小燈籠。構樹果吃起來甜甜的,它的果實很容易招昆蟲。

6桑葚:田間地頭往往都會有一棵桑葚樹。這個桑葚的果實不跟果園的桑葚一樣。田間地頭的桑葚特別小,吃起來有一點點的微酸。

7.龍葵:龍葵,我們這裏叫天米。龍葵果未成熟時是青色的,如果這時候吃它的果實會中毒。等到龍葵果由青變紫時,就可以吃了,龍葵果吃起來特別的甜,特別的好吃。龍葵果個頭太小了,如果長大一些就更好了 。

你還知道哪些田間地頭的小野果能吃嗎?