來源：曉食味
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小夥第一次嘗試做飯，然而他並沒有意識到這個決定可能會給他帶來意想不到的後果，當他看到自己親手做的菜品時，網友們紛紛發表評論，表示不中毒才怪，來看看小夥做的什麽菜？
小夥小李想要嘗試烹飪四季豆燜肉這道美食，雖說是第一次做飯，不過小夥跟著教學影片做，還挺像樣的，準備了薯仔，五花肉，四季豆，八角，桂皮，香葉，薯仔切成塊，泡水裏防止薯仔氧化，將肥瘦相間的五花肉切塊備用，四季豆切段備用。
鍋裏放少量油，放入五花肉，不斷的翻炒至金黃色，將豬肉裝入盤中，鍋中留底油，放入薯仔，四季豆，八角香葉，桂皮，翻炒均勻，加入鹽，十三香，料酒，老抽，翻炒均勻，加入清水燜煮即可。
整個過程看似沒有問題，但是小夥還沒吃上就中毒了，沒有經驗終究是個問題，小夥做飯從準備食材開始到結束，他僅僅花了不足半個小時的時間來做這道菜，更糟糕的是小夥用的是發芽的薯仔，菜品基本沒有熟透，在這期間小夥嘗了一下湯汁，感覺差不多了，小就出鍋裝盤了。
在剛吃了一口之後，小李突然感覺頭暈目眩，意識到可能是食物有問題，他立刻將四季豆燜肉倒入了垃圾桶，並上網求助看到小李的菜品照片，網友們紛紛表示：「不中毒才怪！」
四季豆和薯仔一看色澤就沒熟，吃了不中毒才怪，未熟透的四季豆和薯仔吃了本身就有問題，攝入未熟透的四季豆會引起中毒反應，如頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，因此，烹飪四季豆、薯仔時一定要確保完全熟透，以避免出現類似的中毒事件。
對於小李這樣的初學者而言，最好在烹飪時多加小心，烹飪時間過短、未將食材煮熟都是可能導致食物中毒的原因此外，在選擇食材時也需註意，避免食用有毒的食材。
這再次提醒我們，在烹飪過程中要格外註意食材的處理和烹飪時間，尤其是對於一些容易產生毒素的食材，如四季豆、薯仔等。
對於小夥來說，這次中毒經歷無疑是一個教訓，他應該從這次失敗中吸取經驗教訓，以後在烹飪時更加謹慎和細心，同時，他也可以透過學習烹飪技巧和了解食材的特性，提高自己的烹飪水平，避免類似的意外再次發生。
