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拒絕外賣,這樣的家常菜適合朋友聚餐!

2024-05-21美食

生活是晨起暮落,日子是柴米油鹽!生活也需要儀式感,平凡才會變得熱氣騰騰!

再忙再累也一定要好好吃飯,善待自己的胃。美食可以治愈人的疲憊和不開心。一個人對吃的態度,會折射出它對生活的態度。好好吃飯,好好睡覺,好好讓自己變優秀,心裏的拉圾定期倒一倒,什麽事情都會過去的……

蒜香大蝦

豉油雞

食材:

土雞、蔥結、姜片、紅糖、白酒

具體步驟:

  1. 半只土雞洗凈,瀝幹水;碗中倒入半碗醬油,一勺高度白酒。
  2. 起鍋燒油,把雞煎至兩面金黃,加入蔥姜爆香,倒入調好的醬汁煮沸,加入適量紅糖和一碗開水,煮開轉中火煮20分鐘。
  3. 期間每隔5分鐘翻一次面,最後大火收汁,用勺子不斷的把鍋裏的湯汁淋在雞身上,直至顏色紅亮即可出鍋。
  4. 最後把雞放涼,斬塊擺盤,淋上剩余的湯汁即可

香煎豆腐

甜椒炒鮮魷魚

山藥炒肉片

油燜大蝦

番茄炒蛋

青椒炒薯仔

肉片煮年糕