各位芝士控有福啦！今天咱們主題是奶乎乎的夢龍紫米奶磚。
夢龍脆皮我真的哭死，搭啥都好吃！
裹著厚厚的抹茶芝士，奶香超足，抹茶清新一點都不膩，中間還有紫米，糯嘰嘰吃起來比冰淇淋還過癮！
它的層次大家應該一眼就能看出來：紫米餡+抹茶芝士+夢龍脆皮就好。
雖然紫米餡看上去最簡單，但是它其實最需要註意細節的：
要想口感好，糯米不能少，二者搭配吃起來更細膩，還要提前泡一會（2h以上），蒸出來才會比較軟糯，狀態對更好做內餡。
要是蒸出來偏硬，口感比較糙，那種會更適合做飯團一些
這次的抹茶芝士裏，我加了一點白巧，吃起來會更絲滑香甜一些，還能協助定型，更好脫模哦。
步驟在第4—7張圖啦，大家記得滑動檢視，要是沒看懂，也可以掃最後一張圖上的二維碼，有影片哈。
