友友們平時是怎麽做魚的，紅燒，糖醋還是清蒸，那些都太平常了，大家一定都吃膩了。
今天給友友們推薦一下這個蒜蓉魚片，家人們，太好吃了。魚片鮮嫩可口，蒜香味濃郁，再來上一碗熱騰騰的白米飯，哇塞，簡直驚艷到我了。
一家人都喜歡吃，趕快做起來！
食材
黑魚，蒜末，小米辣，蔥。
做法
1.先把魚肉片下來，最好片的薄一點。
2.放鍋，大水燒開，下入魚片燙半分鐘，記著不要時間長了，魚肉就不嫩了。
3.油鍋燒熱，加入蒜末，小米辣炒香。
4.加入生抽，蠔油各一勺，少許的鹽和白糖，翻炒均勻。
5.加入魚片，繼續翻炒，讓調料入味，翻炒均勻後放入蔥花，關火，大功告成。
簡單易學，友友們你們學會了嗎？趕快一起做起來吧！
