秦安縣舉辦名廚勞務品牌暨天水麻辣燙技能大賽
每日甘肅網4月12日訊據天水日報報道【新天水·天水日報記者裴婷婷 張雷】4月8日，為深挖秦安美食底蘊，叫響桃裏秦安名廚勞務品牌，培養符合新時代發展的餐飲技能人才，2024年秦安縣「成紀杯」桃裏秦安名廚勞務品牌暨天水麻辣燙技能大賽在秦安縣職業中等專業學校舉行。
本次大賽以「傳承美食文化，打造餐飲品牌，提高技藝水平」為宗旨，設有團體賽及個人賽，共有來自全縣10個知名餐飲企業和17個鎮的100名餐飲從業人員參賽。
經過激烈角逐，秦安縣秦融賓館和秦安縣恒偉麻辣燙分別獲得熱菜組和麻辣燙組團體一等獎。12名選手獲得個人獎，其中一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名。當天，參賽選手透過技藝比拼和經驗交流，點燃了餐飲企業和從業者的創業創新熱情，激發了消費活力，弘揚了餐飲文化，推動和擴大了桃裏秦安名廚、天水麻辣燙等地方特色勞務品牌的影響力和知名度，為餐飲服務業和旅遊業轉型發展提供了技能人才支撐。
