在去收茶之前做了許多功課，得益於一直以來都是從事的普洱茶行業，對不同產區，不同山頭的茶，喝的不少，在山頭的選擇上就有自己的一個預選。
在去這個山頭之前，就把這個山頭不同品牌，最近3年的茶都喝了一遍。
曬青毛茶
因為家在困鹿山這邊，我們從寧洱出發，沿著小黑江那條老的國道，驅車1個半小時到達景谷，從景谷到茶山還有70公裏左右，我們先到當地的鎮上住下，打算第二天一大早就上山。
從鎮上到那個村寨有約20公裏的山路，路面寬2.5米左右，彎彎比較多，如果有對頭車，只能在轉彎寬一點的地方讓車，到這個寨子的時候差不多10點多，采茶的陸陸續續已經回來了，人比較少。
我們先到之前有過合作的茶農家，一聊才知道，因為這兩年茶葉不景氣，請采茶工人都盡量少請，有時候采茶工人的工錢都不一定夠。
茶山紀實
閑話少說，我們就直入主題，既然上茶山那就是收茶咯，在茶農家客廳裏用厚實的塑膠袋裝著的散料，一袋一袋的放著10幾袋，每袋重量差不多15公斤，我們先取一袋中的一泡喝一下，告訴對方有個什麽不好的地方，接受不了，要求拿更好的來試喝，接著又換一袋，就這樣，一直選到我們滿意的，符合山頭特點的那袋，然後問這樣的有幾袋，合作的茶農告知，一共有兩袋，我們就每袋在袋子裏的上中下各取一泡試喝，喝完是一樣的，就兩袋都裝箱搬到車上。
收茶
午飯後，接著到寨子裏及茶山上面，就瞄著大的古樹去，問一下那些古樹是哪家的，就到那家去收茶，喝到古樹的就收，其他的不要，因為在茶山，山地不容易種植其他的農作物，所以有近些年種植的茶樹，也有幾十年前種植的茶樹，有茶地的人家，每家古樹都比較少，小樹會相對多一些。
微+xy331918
一般到一個茶山，我們會呆一個星期左右，包括看好的古樹盯采啊，制作啊等等。有空閑時候還是深入大山，到更遠的村寨去看看，記憶比較深刻的是有一天我們到5公裏外的另一個寨子，那裏路面還是泥土的道路，那裏茶園面積也還行，只是樹整體要比我們收茶這邊的樹齡小一些，和當地的茶農聊天，得知，以前他們村寨的茶葉，每年都會有一家大茶企定時來收購，自從這兩年茶葉賣過給別人，那家大茶企就不來收購了，現在台地茶只能賣鮮葉給旁邊的初制所（價格比較低），而古樹茶整個寨子一年能做20公斤左右，近兩年的都堆在家裏，我們喝了一下，品質還不錯，就收了。
微+xy331918
都看到這裏啦，點個關註吧！一個憨憨的做茶賣茶人。
