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小時候5種美味野果,其中一個特讓人煩,泡成酒卻是男人的最愛

2024-07-23美食

小時候生活雖窮,上山幹活卻樂趣無窮。尤其是山路邊的野果,美味無比,至今回味無窮。

一、救兵糧

夏日白花密,秋來萬籽紅,窮鄉僻壤生,曾是救兵糧。

這句俗語正是形容野果救兵糧。為什麽叫救兵糧?奶奶說是有典故的。

奶奶告訴我,以前八路軍被日本鬼子圍困在山中。一段時間過後,八路軍幹糧吃完了,就在山上到處找野果吃。

一個士兵發現救兵糧,摘了一個嘗嘗,又酸又甜,於是叫來戰友摘很多,拿回去給大家充饑。

日本鬼子以為過了這麽久,八路軍早就斷糧,餓死在山中,就撤軍了。

靠著這野果,八路軍戰士撐了過來。後來聯系上其他的八路軍,一起殲滅了日本鬼子。

八路軍靠吃野果打勝仗的故事傳開了,人們說野果救了八路軍,取名為救兵糧最適合。

救兵糧成熟時期是陰歷十月,我印象中,每次挖紅薯時能摘到它。

每次挑紅薯累的不想動,看到路邊有救兵糧,立馬放下扁擔,摘它下來嘗嘗,吃了之後,疲憊感都消失了。

長大後才知道救兵糧藥性高。

它的葉有清熱解毒功效,外敷能治療瘡瘍腫毒。

它的根能清熱涼血,可以治療肝炎、腰痛、、跌打損傷、月經不調等。

它的果實活血止血,消積止痢,能治療消化不良、腸炎、痢疾、小兒疳積、白帶、產後腹痛。

真的全身都是寶。

二、萢

陰歷三月左右,萢就成熟了,一直到暑假,還會結果。

它一般都長在土坡上,滿身是刺,經常被紮破手。最可怕的是,毛毛蟲也喜歡吃這個野果。

摘之前,先觀察樹上面、葉下面、根旁邊,有沒有毛毛蟲,有就拿土塊趕跑或砸死。

開摘,要摘那些完整的,紅的熟透的,半生半熟的,澀。

有人說,這種野果最容易和蛇萢混淆。

說實話,我們一次都沒有弄錯。

蛇萢樹上沒刺,葉又大很多,果子又不好看,沒有晶瑩剔透的感覺,像泡沫一般。

萢藥性極佳,對男人和女人都是寶。

萢含有各種活性成分,能夠提高性神經的興奮性,對於防治男性勃起功能障礙、性冷淡有顯著作用。

它還含有維生素A和黃銅類物質,這兩種都是強效的抗氧化劑,防止視網膜氧化,有明目的作用。同時黃銅抗氧化,能緩解皮膚衰老,也可促進細胞新陳代謝及細胞再生,有養顏美容功效。

它還含有丙酮素,能夠加速脂肪的代謝燃燒,是天然的減肥良方。

它還含有蘋果酸和糖分,能減少消化不良的癥狀。

三、羊奶果

老家稱這個野果為「簍子」,清明時期成熟。

這個野果我不太喜歡,看著紅,吃起來能把牙齒都酸掉。

到四月中旬,才慢慢變甜。

它也是中藥,具有豐富的礦物質,可以美容養顏、活血止痛、止咳平踹。

四、柿子

秋天去山上扒松針做柴燒時,柿子成熟了。

山上一片片的野柿樹,村裏沒人種柿樹,想吃直接去山上摘。

趁柿子有點點紅,就爬上去摘回來。然後放在谷堆裏,谷子當被子,慢慢的把它熬熟透。

一方水土養一方人,我們老家都不太喜歡吃柿子。究其原因,不好吃,有種吃破布的感覺。

柿子有沒有功效?

雖然我不喜歡它,也得承認它是個寶。

它可以提高免疫力,有抗氧化功效,延緩衰老和預防各種慢性疾病。還能改善消化,預防腸結癌。

五、金櫻子

老家方言「浪浪子」。

成熟時期也在深秋,摘它需要勇氣。

它渾身長滿刺,一不小心就會被刺到手,很疼。

很多孩子嫌棄它,我小時候太好吃,見到野果,就想嘗嘗。

最開始會被刺到手,多幾次有經驗了。知道把金櫻子下面的桿折斷,再用樹枝把它身上的刺磨掉,最後掰開兩半,把裏面的毛刺和籽掏空,終於可以吃進嘴。

很脆甜,像吃雞蛋棗的味道。

金櫻子同樣屬於中草藥,它用於治療遺精、滑精、遺尿、尿頻等癥狀。當出現遺精、陽痿、或中老人腎虛時,可以服用該藥。

而金櫻子泡酒,是男人的最愛,據說早晚一小杯,可以補腎。

做法很簡單。

金櫻子摘回來,把刺去掉,放入40度米酒(自家釀的米酒最好)內,密封。一個月後,就能開壇飲用。

物華天寶,人傑地靈,這就是中國!