貴州,有著無數令人垂涎欲滴的美食!當你踏出貴州,或許就再也品嘗不到這些令人魂牽夢繞的味道啦!
想象一下,凱裏酸湯魚喚醒了你的味蕾
魚肉鮮美,湯底酸辣開胃,那股酸香直撲鼻而來,讓你忍不住大快朵頤。
再來一盤風味獨特的折耳根炒臘肉
這樣奇妙的組合,兼具了臘肉的醇香,又有折耳根的清香,簡直讓人回味無窮。口感脆嫩,味道獨特,對貴州人來說那都是家鄉的味道,外地的朋友們強烈建議一試!
當然,不能錯過的還有色香味俱佳的辣子雞
雞肉的鮮嫩與辣椒的火辣在口中交織,釋放出爆炸性的美味!辣而不失風味,麻而不壓口,讓人一吃就停不下來!如果你沒吃過貴州的辣椒,簡直是一大遺憾!
此外,還有一頓超下飯的豆豉火鍋
豆豉火鍋又叫地攤火鍋,以豆豉為主要調料,配以各種蔬菜和肉類,吃個三大碗不在話下。一般貴州人形容一道菜好吃就是「這也太下飯了吧」悄悄告訴你們在貴州吃火鍋蔬菜管夠且不要錢!!!
最後,當然不能忘了那滋滋冒油的安順烤小腸。
經過精心烤制,口感酥脆,內裏鮮嫩多汁,一口咬下去,滿口的油香和肉香,讓人欲罷不能。
這這這,別提有多安逸啦!!!還有超多小吃,比如「戀愛豆腐果、絲娃娃、但家香酥鴨、腸旺面、糯米飯、洋芋片......」, 貴州也太好吃了吧!!!
文:貴州雲數碼文旅
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