幾十元一塊的麪包，上百元一份的吐司，幾百元一個的蛋糕，「麪包刺客」屢上熱搜，央媒派記者調查麪包店浪費現象和形成原因。
麪包店的麪包都是當天現做，一位麪包店從業人員表示：他負責清點打包當日未售出的麪包，裝入麻袋中丟棄，周一到周四每天能裝一麻袋，周五到周日也能裝半麻袋，最後這些丟棄的麪包會進入濕垃圾處理廠進行處理。
這麽貴的麪包，這麽多的量當天扔掉不浪費，不可惜嗎
帶著這個疑問，央媒記者采訪了一位從事麪包店的業內人士，業內人士透露：為了宣傳「極致」的品牌形象，當天做當天賣，健康衛生， 寧願扔掉也不會打折出售 ，一旦打折出售容易影響口碑和品牌形象。
寧願扔掉也不打折出售真的是為了口碑和品牌形象？還是「羊毛出在羊身上」
我們經常到麪包店買麪包都會發現，貨架上琳瑯滿目的麪包，蛋糕，款式新鮮漂亮，造型獨特美觀，再加上精美的包裝讓你很有購買的欲望。但只要你註意觀察價格之後，就會看看自己的口袋，想想自己的余額，大包裝，小物品，一個售價幾十，上百塊可能就夠你吃兩口的。
商家打著夠新鮮，現做現賣，大包裝，高定價的行銷手段，讓你對商品足夠放心，雖然每天的報損率高，浪費嚴重。但高昂的單品價格足夠分攤丟棄麪包，蛋糕的費用。「羊毛出在羊身上」，最終還是消費者承擔，這才解釋的通商家為什麽寧願扔掉也不打折出售。
「麪包刺客」引發熱議，網友提出解決辦法
一邊是高昂的價格，一邊是浪費嚴重的現象，神通廣大的網友提出了雙贏的建議。並且對一些麪包店老板的正能量行為發出了贊賞。
不能跟當地救助站對接一下嗎？快速消化，避免浪費
有的麪包店老板會把賣不了的送給環衛工人，外賣小哥那些人士，我個人覺得，比扔掉浪費可高大上多了
當然還有直指問題的核心，市場的殘酷。有寧願扔掉的麪包，蛋糕，也有牛奶倒入河裏的社會現象。
寫在最後
勤儉節約是我們的傳統美德。浪費食物，浪費資源其實也是在「犯罪」。錢你可以賺，但社會環境，社會資源是大家的，杜絕浪費，從我做起。
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