2023年09月17日"普洱景邁山古茶林文化景觀」申遺專案在聯合國教科文組織第45屆世界遺產委員會會議上透過審議，列入【世界遺產名錄】，成為中國第57項世界遺產。
景邁山在9月17日申遺成功，景邁山的生態環境得到了全世界的認可，【被列入了世界遺產名錄】。
瀾滄古茶從1966開始深耕於景邁山，已經57年，杜春嶧也就是我們熟知的「茶媽媽」從1966年開始，年僅16歲的茶媽媽，曾在瀾滄縣老縣長李光華的鼓勵下，參加了省內第一批古茶山景邁茶廠培訓班，以學員的身份開始了她的種茶和制茶生活。結果這一學，就是一輩子，還讓她對茶產生了深厚的感情。茶媽媽從1966開始就在景邁山制茶一直到現在，已經57年，一直在制茶前線，把守質素，嚴格要求。
茶媽媽第一次上景邁山
作為一個雲南人，我們生長在這裏，對於這個品牌的進步也是看著一步一步的走來的，我的家裏人也是經常喝瀾滄古茶，後來我也開始喝了瀾滄古茶，逐漸愛上了瀾滄古茶。
作為雲南人，我之前聽到家裏人稱呼茶媽媽為「85茶婆」，因為大家也是因為85確實好喝，大家喝了都很喜歡，於是大家的記憶就用了85來稱呼茶媽媽，今天我要和大家分享的也是85熟茶。但是是一款有紀念意義的熟茶，鼎和0085熟茶！
接下來就是我的個人品鑒分享了！純粹是個人分享，不一定正確！大家可以多多交流！
先給大家看看產品
先聞香！2023年鼎和0085！
新鮮出爐，香氣明顯，濃郁，通透，菌香凸顯，香氣凝聚，久聚不散！
拆開！
餅形圓潤緊實，勻稱飽滿，厚薄均勻，金芽毫顯，條索細嫩勻整！拆開看的那一刻，確實好茶！
鼎和0085熟茶第3泡沖泡出來的茶湯
潤洗2道後，沖泡出來的茶湯，紅濃透艷！
說一下口感，入口稠滑，醇厚飽滿，綿甜甘爽，層次感豐富極強，喉韻悠長！好喝！
咨詢了一下瀾滄古茶的官方人員，這款鼎和0085大餅精選大平掌核心茶區原料，並且拼入龍團熟、春信熟原料，為其豐厚的口感及綜合品質奠定基礎。是0085的升級版，確實好喝！
說一下細節
茶樣醒養：可以將餅茶提前撬散，然後存起來，可以選用紫砂罐，然後放在濕度約為 55%的藏養間醒養約 1 星期再沖泡。
取樣：8克
沖泡器具：蓋碗
用水：農夫山泉
潤茶:快速潤洗兩道，讓條索表面充分濕潤，利於沖泡時內含物質均勻釋放。
沖泡手法：建議采用力度、粗細適中水柱，沿蓋碗壁繞圈註水，讓茶底輕柔轉動，利於肥碩原料內含物質的充分釋放，以及湯香的表現。
沖泡時間：註滿水後， 1-4 泡浸泡 5-8s，5-6 泡浸泡約 12s，7 泡後每泡比上一泡延長3-5s，根據湯 色掌握出湯時間。
