不是所有的東西都不能長存。也有一些食物，它們的儲存期很長，而且放的時間越久它的價值越高，口感也越好。
我們都知道，吃東西要註意衛生，不要吃過期的食物。
可是，有些老年朋友，可能因為節儉的習慣，或者對食物的不了解，就把一些變質的食物當成寶貝，舍不得扔掉。
他們覺得只要把發黴的部份切掉，剩下的還可以吃。結果呢，吃了這些食物後，肚子痛得要命，甚至中毒住院。
所以，想提醒大家，一定要註意食品的保質期，過期了就趕緊扔掉，別讓自己的身體受罪。
當然了，並不是所有的食物都有保質期。
也有一些食物，它們可以放很久很久，而且越放越好吃，越放越有價值。比如以下這五種食物，它們都是可以長久保存的，大家就不必輕易扔掉。
1.高度白酒
一般情況下，高度酒的酒精度數越高，越適合長時間儲存。
如果你喜歡喝酒，那麽你一定知道高度白酒是一種可以儲存很久的酒類。高度白酒裏面的酒精度數很高，可以殺死細菌和黴菌，防止酒變質。
而且隨著時間的推移，白酒裏面的化學成分會發生變化，產生一種叫做酯類的物質。這種物質可以讓白酒更加香甜和醇厚，也可以提高白酒的收藏價值 。
所以說，高度白酒越陳越香。
2.野生蜂蜜
蜂蜜是一種天然的甜品，也是一種營養豐富的保健品。
但是現在市面上賣的很多蜂蜜都加了添加劑和防腐劑，所以它們並不能放太久。
只有野生蜂蜜才是真正純天然的蜂蜜。野生蜂蜜裏面含有很高的糖分和抗菌物質，可以有效防止細菌和黴菌的滋生。
只要把野生蜂蜜密封好放在常溫下，它就可以保存很長時間。即使它結晶了也沒關系，那只是因為糖分析出來了，並不影響它的口感和營養。
3.老陳皮
老陳皮是特別受歡迎的，不論是藥用還是日常泡水都有著很高的價值。
老陳皮有很多用途，既可以入藥治病，也可以泡水喝來潤肺健胃。
老陳皮經過時間的沈澱和氧化，它裏面的香氣和藥效會更加濃郁和強烈。而且老陳皮會變得更加幹燥和易碎，口感更加清爽和順滑。同時老陳皮裏面苦澀的成分也會減少，讓人喝起來更加舒服。
所以老陳皮越陳越好。
4.部份茶葉
茶葉是中國人的傳統飲品，也是一種可以長期 保存的食物。
但是並不是所有的茶葉都適合放久，一般來說，紅茶、白茶和普洱茶是可以放很久的茶類。
這些茶葉都經過了發酵的過程，所以它們不容易變質和變味。而且隨著時間的流逝，這些茶葉裏面的香氣和色澤會更加醇美和深沈，讓人喝起來更加有滋有味。
當然了，儲存茶葉也要註意方法，要保持幹燥和通風，最好用專門的茶罐來保存。
5.幹木耳
幹木耳是一種常見的菌類食品，它有很多做法，也有很多營養價值。
幹木耳可以放很久，只要保持幹燥和通風，就不會發黴或者生蟲。幹木耳在儲存的過程中不會失去它的營養成分，只要用水泡發後就可以正常食用。
這五種不易過期的食物類別，在咱們生活中是很常見的，大家可以放心食用。
