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盤點中國十大著名茶山,茶友們趕緊收藏!

2024-04-02美食

名山配好茶,名茶配好山。

中國自古以來是茶的故鄉,

受地理、氣候條件的影響,

很多名茶都出自高山之上,

比如西湖龍井、洞庭山碧螺春等。

中國的十大茶山,

每一個都是風景名勝地,

有著屬於自己獨特的茶山風情。

每到旅遊旺季,

這些茶山就成為了茶友們心馳向往的勝地。

下面,小編就給大家盤點中國這十大茶山!

01 武夷山

「以粗獷大起之壤,植靈犀盈韻之茗,此即武夷。」 福建武夷山不僅是國家級重點風景名勝區,也是傳承數千年的著名茶區。得天獨厚的地理優勢,給茶創造了絕佳的生長環境。茶品種資源豐富,其中大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂被稱為「武夷五大名叢」,而大紅袍又被譽為烏龍茶中的「茶王之聖」。各個茶品種香味獨特,適合不同群體愛茶人的口味需求。

02 黃山

安徽黃山乃雲霧之鄉,這裏常年雲霧彌漫、水氣充足,適合茶樹生長,著名的黃山毛峰便產於此。黃山毛峰可謂「清秀脫俗,茶中仙子」,沖泡時霧氣結頂,清香四溢,沁人心脾。其茶湯更是清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜。此外,這裏還生產有「群芳最」、「紅茶皇後」美譽的祁門紅茶、「綠色金子」屯溪綠茶。在此,遊客不僅能品嘗到地道的黃山毛峰,還能觀賞到黃山四絕——奇松、怪石、雲海、溫泉。

03 獅峰山

提及西湖龍井,不得不聚焦於杭州西湖獅峰山。作為西湖龍井茶心臟地帶的獅峰山,其出產的茶葉不僅位居眾茶之前列,更有著「天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰」的高度贊譽。獅峰山重巒疊翠、溪流交錯、雲霧纏繞,良好的自然條件共同營造出了一片得天獨厚的小氣候區,孕育出了片片金貴的獅峰山西湖龍井原料鮮葉。不少茶愛好者選擇來到這裏,只為品嘗那口包含深山靈氣的獅峰山西湖龍井。

04 君山

君山自然風光秀麗,位於湖南省洞庭湖上,與嶽陽樓遙遙相望,被「道書」列為天下第十一福地。這裏盛產的銀針、碧螺春入選「中國十大名茶序列」。其中,君山銀針是中國黃茶中的珍品,茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整;而且包裹堅實,茶芽外形像一根根銀針,因此雅稱「金鑲玉」。君山銀針茶香四溢,茶芽在茶湯中舞動,味醇甘爽,集色、香、味、形於一身,讓人回味無窮,雅趣十足。

05 鳳凰山

鳳凰單樅是廣東烏龍茶的代表名茶,產自廣東潮州鳳凰山鎮,以峭拔雄偉的山色,絢爛多彩的畬寨風情和奇香卓絕的鳳凰單叢茶傳名於世。當地潮汕人常說:「日生香,火生色」,指采摘後的茶葉經過陽光暴曬、殺青等環節,使得茶香味越來越濃;再輔以炭火烘焙,單叢才脫胎換骨,成為當地人杯中的一抹幽香。

06 太姥山

福建太姥山有悠久的歷史和文化傳承,其所產的福鼎大白茶是中國十大名茶之一。福鼎大白茶外形色澤翠綠,湯色清香持久,口感清香高雅,被人們譽為「茶中香冠」。 福鼎白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉等品種,其中以白毫銀針最為名貴。不僅如此,太姥山還有豐富的文化資源,如太姥山寺、太姥山石刻等,大量的歷史文化遺產吸引著眾多遊客前來參觀遊覽。

07 廬山

江西廬山作為千古人文世界名山,唐代詩人李白在此留下經典名詩【望廬山瀑布】。這裏生產的廬山雲霧茶是中國十大名茶之一,以香氣濃郁、味道鮮爽、色澤翠綠而享有世界聲譽,被譽為「茶中翡翠」。它的味道類似於「龍井」,卻更加醇厚,若用廬山的山泉沏茶焙茗,更顯香醇可口。在廬山,遊客可以在壯美的風景中感受「一覽眾山小」的既視感,還可以品嘗到親身采摘制作的雲霧茶,感受這裏的茶語花香。

08 蒙頂山

蒙頂山位於四川雅安境內,因「雨霧蒙沫」而得名。這裏雨量充沛,冬無炎夏,夏無酷暑,孕育出了這裏獨一無二的名茶。蒙頂甘露是蒙頂山茶的傑出代表,也是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。其茶形狀纖細,湯色黃碧,清澈明亮,使人齒頰留香。

09 狗牯腦山

狗牯腦山位於江西省遂川縣湯湖鎮境內,山中林木蒼翠,四時清泉不絕,是得天獨厚的名茶產地。其中,狗牯腦茶是中國國家地理標誌產品,因狗牯腦山特有的自然環境和氣候條件,以及茶樹品種和制作工藝的獨特性而形成,是中國茶葉中的珍品之一。其茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,茶味清涼芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去,以硒鋅鈣鎂等元素豐富而著稱。

10 洞庭山

洞庭兩山,氣候溫和,冬暖夏涼,適宜茶樹生長。洞庭山碧螺春產自洞庭兩山,是全國十大名茶之一,被譽為「茶中仙子」,迄今已有三百多年歷史,歷來以其深厚的文化底蘊、獨特的種植模式、優異的品質特色聞名全國。其采用了獨特的 「炒青」工藝,使得茶葉中的多酚類物質得以充分氧化;再者,茶樹與花、果樹根連著根,在太湖水汽的熏蒸下,形成了獨特的花果香味和茶味。

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趁時光正好,風景正盛,

茶友們不妨打卡這十大著名茶山,

品嘗一口地道好茶,

開啟一場茶香之旅吧~