很多人估計都吃過一種先吃——麥粄包粄，而我就爸做的是別樣的麥粄，看老爸老媽做過，都說不難做，但是感覺工序挺多的。
記得有一次，老媽打電話來問我明天要不要回家吃榴槤，家裏有一個大榴槤。我說我叫上我同學跟朋友一起，然後老媽說那就讓你老爸做「殼麥粄」給你吃。第二天早上，老媽一早來電話，說早早跟老爸去趕集買好了菜，叫我記得約上同學跟朋友一起去。
由於一些事情耽擱了，只能午飯後才去，就跟老爸老媽說了一聲，然後老媽說她會先把菜那些備好，等我們去了才炒菜，那個麥粄就等他們吃了午飯就開始「殼」。等我們中午急趕慢趕到家的時候，看見老爸老媽在忙活著，麥粄已經「殼」很多了，老媽跟我們說先坐著喝茶等會，很快就好吃，還跟我說大的保溫壺裏一早就泡有羅漢果菊花跟枸杞茶，倒給大家喝。
這個「殼麥粄」怎麽吃？就是像我們當地的特色包粄一樣，拿出一張，加上菜，把它包起來，就可以享用啦。老媽準備的菜是長豆、鹹菜、豆幹、瘦肉，同學跟朋友都說沒見過，沒吃過這個麥粄，跟咱們縣城麥粄店的麥粄不一樣。大家都吃的特別歡，都贊不絕口，特滿足，吃的三四個都不在話下。這個家庭式麥粄很多人都沒吃過，然而門店賣的麥粄又不一樣，一大張包了菜卷起來，然後切成三段，好像是七塊錢一份。
