歡迎大家來到小編的今日份分享呀~今天給大家分享的是蝦的那些神仙吃法呀,做法簡單又好吃,大家要是喜歡趕緊給自己安排上吧~
1.蒜蓉大蝦
食材:蝦、蒜末、小米辣
做法:1.蝦去頭去蝦線,加入1勺生抽、1勺料酒抓勻腌制10分鐘
2.鍋中熱油加入蒜末、小米辣爆香後,放入蝦翻炒均勻,倒入沒過蝦的清水煮5分鐘
3.加1勺生抽、1勺蠔油翻炒均勻收汁即可
蒜蓉大蝦
2.油燜大蝦
食材:蝦、蔥、姜、蒜、番茄醬
做法:1.碗中放入1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、半勺白糖、半勺番茄醬、半碗清水攪拌均勻備用
2.鍋中熱油下蔥姜蒜爆香,然後放入蝦炒至變色
3.倒入醬汁煮至濃稠,收汁即可
油燜大蝦
3.辣椒爆香炒蝦
食材:蝦、姜、辣椒、小米辣
做法:1.蝦去頭去蝦線
2.鍋中油熱倒入姜、辣椒、小米辣爆香後,放入蝦炒至變色
3.加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺料酒、少許鹽翻炒均勻
4.最後加入半碗水煮3分鐘收汁即可
辣椒爆香炒蝦
4.檸檬蝦
食材:蝦、蔥姜、洋蔥、檸檬、青紅辣椒、香菜、黑胡椒、香油、白芝麻
做法:1.碗中放入1勺香油、適量的鹽、2勺生抽、1勺蠔油、1勺陳醋、適量的黑胡椒粉、1勺白芝麻、3勺涼白開攪拌均勻備用
2.鍋中水開加蔥姜煮熟蝦,撈出過涼水去蝦殼
3.碗中放入蝦仁、蒜末、洋蔥、青紅椒圈、半個檸檬片、香菜、醬汁攪拌均勻腌制30分鐘即可
檸檬蝦
5.香辣蝦
食材:蝦仁、小米辣、蒜末、花椒、老幹媽、黑胡椒、孜然粉、雞精
做法:1.碗中放入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蠔油、少許糖、雞精、黑胡椒、孜然粉、半碗清水攪拌均勻
2.鍋中熱油下入小米辣、蒜末、花椒、老幹媽爆香
3.放入蝦仁翻炒變色,倒入料汁翻炒2分鐘收汁即可
香辣蝦
以上就是小編為大家分享的蝦做法啦,如果喜歡的話請給小編點一個關註 !!小編下期會為大家帶來更多內容~
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