當前位置: 華文頭條 > 美食

芝麻醬怎麽調更香

2023-12-07美食

要使芝麻醬更加香濃,可以按照以下步驟進行調制:

1. 準備材料:將芝麻、芝麻油、白糖、食鹽等材料準備好。

2. 炒熟芝麻:將芝麻放入鍋中,中火慢慢炒熟,直到芝麻變金黃。

3. 破壁打細膩:將炒熟的芝麻放入破壁機中,攪打至細膩。

4. 調味:在芝麻醬中加入適量的鹽和白糖,可以根據個人口味適當調整比例。

5. 攪拌均勻:用勺子或筷子將芝麻醬和調料攪拌均勻,直到變得柔滑。

6. 冷卻後裝瓶:將芝麻醬放在容器中冷卻,然後裝入密封的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存。

以上是芝麻醬的基本調制方法,在調制過程中,可以根據個人口味適當調整調味料的比例。同時,在存放芝麻醬時,建議在三個月內食用完畢,並可在表層淋一層香油並密封,以延長其保質期。