1月開始，整個酒類消費逐漸進入了傳統的「旺季」時節，可以看到目前很多酒商已經開啟了積極的備戰狀態。
相較於去年防控放開時所遭遇的各類不確定狀況，今年整個旺季到來得明顯平順了許多。截至目前來看，酒商出貨情況如何？WBO調查了多個區域市場的酒商，發現終端動銷情況好於平時，但整體來看仍低於預期，也低於疫情前的2019年同期。
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整體出貨普遍高於平時，但總體仍不及預期，名莊消費降級
「目前來看，春節的情況跟中秋一樣，整體仍是消費疲軟的狀態，不過多多少少是有增加的。但與之前比仍差別明顯，不如去年。」深圳市華騰酒業葡萄酒負責人施偉鎮表示。
一位成都的酒商林琳（化名）也表示：「最近一周，整個市場的出貨開始動起來了，明顯好於之前的數據。我的客戶主要是批發和團購渠道，最近找我拿貨的客戶明顯變多，產品主要集中在中檔價位200-400元之間，偶爾有名莊酒的需求，但跟之前相比有一定的消費降級。」
從整體出貨情況來看，消費降級也是一大關鍵詞。施偉鎮就表示：「消費明顯降級，最明顯的表現就是送禮內容的產品明顯減少，大家消費更加趨於理性。」
一位浙江做名莊酒的酒商也表示：「從名莊酒出貨情況來看，今年走量的均是性價比類的產品，中檔價位居多，高端也有銷量，但總量明顯萎縮。」
一位東北酒商則表示，往年這個時候法國名莊酒已經開始頻繁出貨，今年還沒動起來。他只有2款600-900元檔次澳洲品牌酒賣得還不錯，算是對法國部份三四五級名莊酒的平替。
整體來看，WBO詢問的多位酒商均表示目前出貨動銷情況均好於平時，但整體而言仍不及對春節原本的預期，與去年相比也沒有明顯的復蘇和增長，有人表示甚至有一定的下滑。
一位廣西南寧的酒商就對WBO表示，今年春節前的銷售情況比預期要低許多，其目前的出貨還沒達到去年的一半。「消費整體下行，利潤空間也明顯縮小，我個人甚至預期春節後很多煙酒店會支撐不下去。」該酒商表示。
一位江西的酒商就認為，今年春節前的出貨，團購渠道還相對能夠正常出貨，可以達到以往90%的水平，但批發渠道今年就非常困難，批發客戶普遍不再加大備貨，更多以清理庫存為主。
而整體大不如前，在電商平台也有明顯的體現。有做電商渠道的酒商表示：「按照疫情前的水平，我們通常會在平台年貨節前備上超過1萬箱的庫存，今年我們只備了1千箱。以往那種排隊發貨的情況很難再現了。」
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出貨時間相對滯後，高峰或許還未到來？
而另一方面，很多酒商覺得今年出貨的時間明顯滯後了。
一位山東的酒商朱林（化名）就表示：「感覺特別明顯，目前客戶基本不會提前備貨，很多都是在非常確定需要用酒時，才會下單，用酒需求的時效性非常明顯。」
「囤貨基本上不存在了。整個2023年以來基本如此，客戶拿貨不再一次性打款，而是分批次。小批次的多次拿貨，不會把自己的資金一次性投入。」林琳（化名）表示，大家都不願意有明顯的庫存。
成都同晟貿易負責人朱彬也認為，這種分批次、小批次的拿貨已經持續一年時間，已經接近渠道拿貨的常態化。「不僅如此，客戶在這種情況下普遍拿貨總量都減少了，很難回到以前的市場狀態了。」其表示。
不僅出貨時間相對滯後，有酒商也覺得沒有明顯的用酒高峰。
「去年雖然因為疫情開放，前期特別混亂，物流沒準備、人員沒準備、產品也沒準備，但最終還是有了一波小的銷售高峰。但今年目前來看，銷售數據僅僅就是往上漲了一點，並沒有明顯的高峰，甚至小高峰，或許這也是大家都不願意提前下單的原因吧。」一位上海的進口酒商張帆（化名）表示。
「我更傾向於高峰或許還沒到來，是預測，也算是期許。」有酒商如此認為。
長春蘇荷酒業負責人趙國任認為今年春節出貨旺季可能在小年後的三四天出現，還可以再沖刺一下。而陜西漢中酒商沈秋菊則估計小高峰出現在春節前10天。
