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年夜飯的余波:3000元預制菜變「剩」宴,如何避免「舌尖上的浪費

2024-03-03美食

春節過後,家裏的預制菜還剩下一大堆,怎麽辦?一位年輕女孩分享了她的困擾和反思,讓我們一起探討如何避免舌尖上的浪費。

春節,這個中國人心中最為重要的節日,總是少不了熱鬧的團圓宴。今年,28歲的小雅選擇了一種新穎的方式來招待親戚——預制菜。

小雅是個地道的上海姑娘,大學畢業後在一家互聯網公司做產品經理,平時工作忙碌,很少有時間下廚。去年底,隨著春節的腳步越來越近,小雅想著怎麽給家裏的親戚們準備一個既體面又省心的團圓飯。於是,她一口氣在某電商平台上購買了價值3000元的預制菜。

那些色彩斑斕、包裝精美的預制菜,讓小雅覺得既省心又高檔。從海鮮大餐到傳統小吃,一應俱全。然而,春節過後,當親戚們紛紛離去,小雅面對家裏剩下的一大堆預制菜,卻陷入了沈思。

「原本以為這麽多菜品,足夠應付各種口味,沒想到最後還剩下了這麽多。」小雅無奈地說。過完年,家裏的冰箱裏、儲物櫃裏,甚至陽台上,都堆滿了各種預制菜。據統計,整整剩下了50包!

這些預制菜,有的已經開封,有的還是原封不動。小雅試著吃了幾口,但總覺得味道不如預期中那麽好。「可能是自己的烹飪技巧有限,也可能是這些預制菜本身的問題。」小雅心想。

更讓她感到糾結的是,這些預制菜都是她辛辛苦苦挑選、花費了不少心思購買的。如今,它們卻成了家裏的一大負擔。「扔掉吧,覺得太浪費了;不扔吧,又不知道該怎麽辦。」小雅嘆了口氣說。

這件事讓小雅開始反思自己的行為。她意識到,雖然預制菜方便快捷,但也可能帶來不必要的浪費。春節,本應該是團圓和歡樂的時刻,但如果因為追求表面的熱鬧和體面而忽視了節約和環保,那就違背了節日的初衷。

於是,小雅決定從自己做起,開始減少浪費、註重節約。她先是整理出了家裏剩余的預制菜,挑選出一些還能食用的,計劃著在接下來的日子裏慢慢消化掉。同時,她也打算學習一些簡單的烹飪技巧,以便能夠更好地利用這些食材。

此外,小雅還計劃著在未來的日子裏,更加註重環保和節約。她決定減少購買預制菜等加工食品的頻率,更多地選擇新鮮食材和綠色生活方式。同時,她也希望透過自己的行動,能夠影響身邊的人,讓更多的人加入到節約和環保的行動中來。

「春節雖然重要,但節約和環保同樣不容忽視。」小雅說,「希望大家都能從自身做起,避免舌尖上的浪費,共同守護我們的地球家園。」