下關2003年小飛鐵，即03小飛鐵是下關茶廠後期幾批八中茶包裝產品之一，2004年以後便改成松鶴牌包裝了。茶版上「雲南七子餅茶」的「雲」為繁體字，「七」為高腳七，底部的字為繁體字，且結尾為「雲南省茶葉公司」，而非「分公司」。資料顯示03小飛鐵沒有選用下關慣用的臨滄、景谷料，而是用的猛海茶料，所以後期口感風格要不同於下關傳統鐵餅。
為什麽叫做「小飛鐵」呢？這是因為它的內飛比常規普洱茶長方形內飛不同，呈4cm×4cm的正方形，規格較小，這才有了「小飛鐵」的外號。
今天我們評測的就是這款下關中茶繁體字鐵餅（03年小飛鐵），此茶茶樣偶然在山青花燃直播購入，下面我們來看看這款陳化了20年的生普表現如何。
虎 山 行 評 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
幹茶
條索較粗，色深黑，顯毫中等，可見粗枝黃片，幹茶有明顯木質香。
前段
入口厚度還不錯，水路還算細膩，湯色幹凈通透。香氣很好，泡開後較強烈，陳香木質香以及梅子香的混合，煙韻較顯，香氣層次豐富。苦底不強，澀感較凸顯，但總體不拖沓，與較強的喉韻以及生津感結合，讓茶湯的口感略薄，在完全泡開後有一定好轉。
茶味較溫和，滋味在香氣的主導之下，香氣已然入水。這個年份的茶普遍現象。苦甜均衡性不錯，滋味協調性較好。生津回甘明顯，喉韻有較突出的發揮。此後滋味強度略有弱化，厚度持續在較好水準，茶湯有較好飽和度，飲後有很明顯的清涼感以及香氣留存。
此階段口感較協調，香氣主導以及中和滋味，口感豐富度也不錯。生津感強烈，只是澀感很頑固。
中段
茶湯厚度與前段基本一致，甚至更好。香氣上升並維持在一個較高水平線上。陳香、梅子香、煙香、與果酸形成了豐富的香氣滋味氛圍，中間有一小段酸稍突出，但很快與苦底結合，滋味較協調。茶湯幹凈，苦不顯多澀感仍顯。茶湯水路變細，口感均衡較好，滋味支撐較充足。
此後煙味更凸顯，湯質穩定發揮，滋味逐步向下，茶氣有一定發揮，回甘顯甜，喉韻清涼。生津與回甘表現延續，強度逐步向下。香氣留存時間不錯，此階段口感整體高於前段。
尾水
厚度與滋味在七泡後變化較平順，厚度穩定，滋味整體向下不突兀。香氣開始逐步變弱，但強度支撐仍有。苦底褪去，澀感依舊明顯。整體湯質較穩定，口感均衡性也還不錯，滋味柔和。生津回甘漸褪，體感趨弱。九泡後甜感成為主流，淡淡梅子韻還能持續，堅持到十一泡後滋味見底，有水意，結束。
綜合評價
以評測結果看這款下關03小飛鐵表現符合預期，總體來說香氣強度達到了二十年陳化老茶的標準，湯感前段稍薄、中段穩定性不錯，但與老茶需要達到的稠感存在一定落差。生津回甘表現較好，喉韻也有很不錯的表現，飲後潤感略微偏弱。茶氣表現中規中矩，香氣以及回甘留存時間也較好。比較明顯的缺點就是澀感略顯頑固，且化開慢。
這款03年的老茶為典型的廣倉，香氣上梅子韻明顯，水路風格也要好於下關後期的產品，在陳化預期上，目前還欠缺火候，體現在香氣濃郁度，以及茶湯的厚度上，目前看陳化趨勢比較確定，但下關茶的天花板也比較明顯，澀感轉化的問題普遍存在。對此茶期望值有所降低。以目前價格看，還算處在合理範圍。
