董潔的瑞士雞翅火了，10萬網友紛紛點贊：看起來比可樂雞翅好吃！ 近日，董潔在社交媒體上更新了一組影片，如果你是董潔的粉絲，是不是發現董潔很久沒有更新美食影片了，這次終於等來了我們美麗的廚娘。
影片裏可以看出董潔的狀態非常的不錯，這次給網友們帶了的瑞士雞翼，做法也是超級簡單，最為神奇的是在烹飪過程中，居然不會用上蔥姜蒜。之前董潔給大家分享的紅燒做法，和糖醋做法，在這裏大家完全可以把它忘記掉，今天董潔就給大家做一道簡簡單單，廣東式茶餐廳的經典名菜，接下來我們一起看看董潔的制作過程吧。
首先我們要燒水，接下來準備生抽和老抽，老抽用的是雞飯老抽（因為這個雞飯老抽比普通老抽還要更濃稠一些），白砂糖，這道菜，我們就需要準備這三種調料就可以了。
水開後把雞翅放進去焯一下水，時間大約在3到5分鐘就ok了，這道菜因為我們不會用到蔥姜蒜，所以在煮的過程中一定要把它煮透，這樣也可以去除雞翅裏的一些小雜味。
5分鐘之後，就把雞翅撈出來過涼水，一是為了更好地去雜質，二是為了使雞皮更加的Q彈一些，好了，雞翅前部份的工作就處理好了，接下來就開始起鍋燒雞翅了。
起鍋點火，大家看一下，我開始都不用加油，先加兩碗清水，兩勺生抽，三勺老抽，三勺白砂糖，我們這個瑞士雞翼的汁兒就調制好了，是不是很簡單。
把焯過水的雞翅放進來（這個汁兒的量，是剛好沒過雞翅的量），不用加蓋，開中火給它煮著，其實雞翅是很容易熟的，這個過程無非就是讓這個湯汁吃到雞翅裏面去，不用一直守著鍋，這個時間大約就是10分鐘，你也可以利用這個時間做做其他事情。
湯汁快吸幹的時候，大家就要註意一下這個火候了，這個時候是最容易燒幹鍋的時候，大家不要把這個湯汁吸得太幹，蘸著一點點湯的時候，超級好吃。大家看看，這個雞翅看起來是不是好油亮啊，最後把湯汁淋在雞翅上面，這個顏色已經超級漂亮了。
好了姐妹們，我要開始吃了啦，拜拜！這就是董潔給大家分享的這道瑞士雞翼，是不是看起來很簡單，喜歡的朋友有時間也可以自己在家裏嘗試做一下。這就是董潔給大家的美食分享，怎麽樣？喜歡嗎？
