導語：網友公認最下飯的幾道家常菜，快快收藏！
一、大蔥炒肉絲
準備食材：裏脊肉、大蔥、蒜、澱粉、生抽、蠔油、老抽、白糖
具體做法：
1. 大蔥清洗幹凈，用刀切成小圈備用。
2. 裏脊肉清洗幹凈，用刀切成肉絲，放入碗中，加入2勺澱粉、1勺生抽、1勺蠔油、1勺食用油攪拌均勻，腌制20分鐘。
3. 為了節約時間，提前調制好醬汁：碗中加入半勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺澱粉、小半碗水攪拌均勻備用。
4. 起鍋倒入適量食用油，油熱放入蒜末爆香，加入腌制好的肉絲翻炒，炒至變色。
5. 接著加入大蔥翻炒均勻，再倒入提前準備好的醬汁大火翻炒，最後收汁即可出鍋裝盤。
二、五花肉娃娃菜炒粉條
準備食材：五花肉、粉條、娃娃菜、蒜、姜、幹辣椒、蔥、陳醋、生抽、蠔油、白糖
具體做法：
三、魚香肉絲
準備食材：裏脊肉、胡蘿蔔、青椒、木耳、蒜、醋、生抽、蠔油、老抽、豆瓣醬、澱粉、白糖
具體做法：
1. 裏脊肉清洗幹凈，切成肉絲，放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺澱粉抓拌均勻備用。
2. 提前調制好魚香醬汁：碗中加入1勺醋、1勺老抽、1勺蠔油、2勺生抽、1勺豆瓣醬、1勺澱粉、半勺白糖、半碗水攪拌均勻備用。
3. 青椒、胡蘿蔔、木耳覃清洗幹凈，然後切成絲備用。
4. 起鍋倒入適量食用油，油熱倒入蒜末爆香，蒜末爆香以後，放入腌制好的裏脊肉翻炒，炒至變色。
5.接著倒入青椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲翻炒，再淋入提前準備好的醬汁翻炒均勻，大火收汁即可出鍋裝盤。
四、醬香雞蛋
準備食材：雞蛋、蔥、生抽、香醋、白糖、蠔油、辣椒面、澱粉
具體做法：
醬汁：碗中加入1勺醋、1勺蠔油、1勺澱粉、1勺辣椒面、2勺生抽、半碗水用勺子攪拌均勻備用。
五、黃燜雞
準備食材：雞肉、薯仔、紅辣椒、青椒、幹辣椒、姜蔥、冰糖、生抽、豆瓣醬、蠔油、胡椒粉
具體做法：
調醬汁：碗中加入1勺蠔油、1勺生抽、1勺料酒、1勺豆瓣醬、適量胡椒粉攪拌均勻備用。
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