在「最江南」2024 青浦區咖啡文化節上，來自雲南德宏的小粒咖啡，再度亮相咖啡節市集，以其獨特的芳香和滋味，贏得了眾多咖啡愛好者的青睞。
走進咖啡節會場，撲面而來的濃郁咖啡香氣中，德宏咖啡展位前人頭攢動，大家爭相品嘗「小粒咖啡」的獨特風味。「這口感非常棒，入口的瞬間仿佛有花蕾在舌尖綻放，濃郁醇香卻又不失清新，回味悠長。」現場一位咖啡愛好者品嘗後贊不絕口。還有遊客表示：「德宏的小粒咖啡和市面上常見的咖啡完全不同，層次感十足，喝一口就能感受到雲南熱帶雨林的氣息。」
據悉，德宏咖啡因其豆粒小、形狀勻稱而得名「小粒咖啡」，它生長在雲南德宏這片富饒的土地上，依托當地得天獨厚的地理環境，孕育出了極佳的品質。德宏小粒咖啡濃而不苦，香而不烈，入口醇厚圓潤，回味甘甜怡人，獨特的果酸味與悠長的花香交織，口感層次豐富，堪稱咖啡中的珍品。「我們雲南德宏州是中國最早種植咖啡的地區之一，種植歷史已逾百年。憑借熱帶雨林氣候和肥沃的火山土壤，德宏成為小粒咖啡的理想‘家園’。如今，德宏咖啡產業蓬勃發展，擁有‘後谷’‘來回’等多個知名品牌，有著‘中國咖啡之鄉’的美譽。」雲南省德宏州文化和旅遊局副局長楊旻介紹到。
此次亮相青浦咖啡節的德宏精品咖啡琳瑯滿目，從經典的美式、拿鐵，到極具本土特色的「德宏野果咖啡」等創新品類，為現場觀眾奉上了一場味蕾盛宴。其中，將當地野生水果紅胭脂果與咖啡巧妙融合的「德宏胭脂」備受好評，浪漫的粉紅色咖啡吸引了眾多年輕消費者駐足品鑒。展位上，德宏咖啡師們以精湛的手藝現場制作各式咖啡，咖啡機飄出的裊裊香氣讓人心馳神往。
2016年世界拉花藝術大賽中國區亞軍李濤也來到現場，他用德宏咖啡豆現場制作了當地著名的孔雀拉花，栩栩如生的拉花圖案引發陣陣驚嘆，將德宏咖啡的魅力展現得淋漓盡致。不少慕名而來的咖啡愛好者對德宏咖啡贊不絕口，紛紛表示要把這醇香馥郁的美味帶回家與親朋好友分享。
除了讓人心醉的好咖啡，德宏州還帶來了一台精彩的文化交流演出，展現了當地獨特的民族風情和非物質文化遺產。傣族舞蹈【孔雀薈萃】拉開演出序幕，曼妙舞姿和絢麗服飾瞬間吸引了全場目光。德宏是傣族孔雀舞的發源地，舞者們翩躚起舞，宛若絢麗多姿的孔雀，讓人仿佛置身於七彩雲南的少數民族村寨。
【串少】是一支活潑歡快的傣族風情歌舞，展現了傣族青年男女追求愛情時的熱情洋溢，歡快的旋律和獨具特色的舞蹈動作，感染著現場每一位觀眾。德宏州梁河縣是葫蘆絲的發源地，演奏家倪開宏以一曲【花筒裙】展現了葫蘆絲的魅力，悠揚動聽的旋律仿佛將人帶到了梁河葫蘆絲的海洋中。
景頗族刀舞英姿颯爽、剛勁有力，舞者們手持利刃，伴隨著鏗鏘的鼓點翩翩起舞，展現了景頗族男子的勇猛剛毅。而傣族舞蹈【麗】則展現了傣族婦女的柔美嫵媚，踏著歡快的鼓點，舞者們曼妙多姿，猶如盛開的蘭花綻放異彩。整台演出精彩紛呈、高潮叠起，淋漓盡致地展現了德宏豐富多彩的民族文化，贏得了現場觀眾的陣陣掌聲和喝彩。
品一杯馥郁香醇的咖啡，賞一台精彩演出，在萬裏之外邂逅德宏的詩情。此次德宏咖啡和非遺文化亮相青浦咖啡文化節，不僅為大家帶來了味蕾與視聽的雙重享受，也架起了滬滇兩地文化交流的橋梁，繪就了咖啡節上的一抹亮麗風景。
