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親媽來廣東看女兒,婆婆做了5個菜,成本不到100塊,網友:真寒酸

2024-04-06美食

導語:親媽來廣東看女兒,婆婆做了5個菜,成本不到100塊,網友:真寒酸。

老話說的好,女兒是媽媽的貼心小棉襖,即便遠嫁了,也會讓母親時不時的想要去看看女兒過得好與不好,不得不說母親的偉大。

近日,一則關於「親媽來廣東看女兒,婆婆做了五個菜,成本不到一百塊」的貼文在網絡上引起了熱議。不少網友紛紛留言,認為這樣的招待過於寒酸,究竟是怎樣的飯菜,5道菜還會讓網友說寒酸,我們一起來了解一下。

紅燒牛排骨

這道菜色澤紅亮,牛排骨經過長時間的燉煮,肉質變得酥爛,輕輕一咬便能脫骨。紅燒的醬汁將牛排骨包裹得嚴嚴實實,每一口都充滿了濃郁的醬香和牛肉的鮮香,讓人回味無窮。婆婆在烹飪這道菜時,定是花費了不少心思,確保牛排骨能夠充分吸收醬汁的味道,達到最佳的口感。

鹽焗雞煲

廣東人對於雞的烹飪有著獨到的見解,鹽焗雞便是其中的代表。婆婆選用的是肥瘦適中的雞肉,經過鹽焗處理,雞肉外皮金黃酥脆,內裏肉質鮮嫩多汁。鹽焗的獨特風味使得雞肉的口感更加豐富,鹹香中帶有絲絲的甜意,讓人欲罷不能。

水煮肉片

這道菜看似簡單,實則考究。婆婆選用的是豬裏脊肉,切成薄片後,與各種香料一同烹煮。肉片在熱湯中翻滾,吸收了湯汁的精華,變得滑嫩可口。而湯汁則因為肉片的加入,變得更加鮮美。這道菜的味道醇厚,辣而不燥,非常適合廣東人的口味。

白菜花肉片雞蛋湯

這道湯品看似樸實無華,卻蘊含著豐富的營養和美味。白菜花的清甜與肉片的鮮香相互融合,再加上雞蛋的滑嫩,使得整個湯品口感層次豐富。婆婆在烹製時,定是將火候掌握得恰到好處,使得湯品既不會過於油膩,也不會過於清淡,每一口都讓人感受到家的溫暖。

蒜香生菜

生菜清爽脆嫩,與蒜香的濃郁味道相互映襯,形成了一道既開胃又解膩的佳肴。婆婆在烹飪這道菜時,特意選用了新鮮的生菜和優質的蒜瓣,使得整道菜口感鮮美、營養豐富。這道菜既符合廣東人清淡的飲食習慣,又體現了婆婆對親家的細心照顧。

這一桌子菜,每一道都凝聚了婆婆的心意和廚藝,雖然成本不高,但並不代表它們就缺乏美味和精致。至於網友所說的「真寒酸」也並不是因為做的菜不好,而是因為南方人的飯量本來就很小,所以整桌晚餐也秉持著夠吃就好。在招待親家這件事上,重要的不是菜品的成本,而是心意和態度。婆婆用這五道菜表達了對親家的尊重和歡迎,這已經足夠了。

總的來說,這五道菜雖然成本不高,但並不代表它們就缺乏美味和精致。婆婆用心烹飪的每一道菜,都是對親家的一種尊重和歡迎。我們應該尊重每個人的勞動成果,而不是僅憑菜品的成本來判斷其好壞。