水杏，又稱甜杏，是杏屬植物中的一種，學名為Prunus armeniaca var. amygdalus。它是一種小型的水果，通常在春季成熟，具有獨特的香甜味道和多汁的果肉。水杏原產於中國，是中國傳統的水果之一，廣泛分布於華北、華東、西北等地區。
水杏是一種在春季成熟的香甜水果，以其光滑的黃色至橙紅色外皮和柔軟多汁的黃色或白色果肉受到消費者的喜愛。口感上，水杏甜中帶酸，尤其成熟後甜味更加明顯。營養價值方面，水杏富含維生素C、維生素A以及鈣、磷、鐵等礦物質，天然的抗氧化劑如黃酮類化合物也對健康有益。除了直接食用，水杏還可以加工成杏幹、杏仁和杏醬等多種食品，其中杏仁是受歡迎的零食和烘焙原料。水杏生長需要充足的陽光和良好的排水土壤，種植時需註意修剪、疏果和防病蟲害等技術管理。
水杏在中國的種植歷史悠久，是許多人喜愛的水果之一。隨著品種的改良和栽培技術的提高，水杏的產量和品質也在不斷提升，為消費者提供了更多選擇。
櫻桃（學名：Prunus avium）是一種小型水果，以其甜美的口感和鮮艷的顏色而聞名。它們通常在春季到初夏期間成熟，是許多人喜愛的時令水果之一。
櫻桃是一種外觀誘人、口感鮮美的水果，以其光滑的皮和多樣的顏色（紅色、紫色、黃色或橙色）而聞名，果實大小不一，形狀通常是心形或圓形。它們在春季到初夏期間成熟，甜中帶酸的口感深受喜愛，尤其是成熟後甜度更高。櫻桃富含維生素C、維生素A、鉀、鐵等營養成分，以及抗氧化劑如花青素和黃酮類化合物，有助於抵抗自由基的傷害。櫻桃的用途廣泛，可以生食，也適合烘焙和制作甜點，還可以榨汁或用於釀酒。栽培上，櫻桃需要充足的陽光和良好的排水土壤，需要註意修剪、疏果和防病蟲害等技術管理，櫻桃樹的壽命通常為15至20年。
櫻桃在全球範圍內都有種植，不同地區的櫻桃品種和成熟季節可能有所不同。櫻桃的甜味和健康益處使其成為消費者喜愛的水果之一。
草莓（學名：Fragaria × ananassa）是一種受歡迎的小型水果，以其獨特的甜味、多汁的果肉和鮮艷的紅色外觀而著稱。
草莓是一種外觀誘人、口感細膩的水果，其獨特的紅色或橙色果實由許多小種子排列在扁平的肉質果肉上，外皮光滑、色澤紅潤。草莓的酸甜適中的果肉和特殊的香氣使其成為人們喜愛的水果之一。營養方面，草莓富含維生素C、維生素K、膳食纖維以及抗氧化劑如花青素和類黃酮，還含有鉀、鎂和鈣等礦物質，對健康有益。草莓的季節從早春持續到夏季，而在一些地區透過溫室種植可以實作全年供應。草莓的用途廣泛，可以生食，也適合用於制作甜點、沙拉、果汁、冰淇淋和奶昔等，還可以用來制作醬料和腌漬食品。栽培上，草莓需要充足的陽光和良好的排水土壤，種植時需要註意土壤的酸堿度、施肥、灌溉和防病蟲害，草莓植株每年重新種植以保持產量和品質。
桃（學名：Prunus persica）是一種甜美多汁的水果，以其鮮嫩的果肉和芳香的味道而聞名。
桃是一種圓形或橢圓形的夏季水果，以其光滑的皮和多汁的果肉而聞名，顏色從綠色漸變為黃色，有時帶有紅色斑點或條紋。成熟的桃子甜度高，口感柔軟多汁，未成熟時則口感酸澀。桃子富含維生素C、維生素A、鉀、鐵等營養素，以及抗氧化劑，對健康有益。桃子的季節通常在6月至8月，可以生食，也適合用於烘焙和制作甜點，還可以加工成桃幹、桃醬等。栽培上，桃樹需要充足的陽光和良好的排水土壤，需要註意修剪、疏果和防病蟲害。桃樹的壽命較長，能夠活幾十年甚至上百年。全球範圍內，桃子的品種繁多，風味各異，是夏季市場上受歡迎的水果之一。
