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麥當勞暫無計劃繼續推出基於植物的人造肉菜品

2024-06-29美食

麥當勞(McDonald's)的一位高管表示,在舊金山和達拉斯的麥當勞植物漢堡測試失敗後,該連鎖店沒有計劃重新推出基於植物的人造肉食品。麥當勞美國總裁喬-埃林格(Joe Erlinger)在周三於芝加哥舉行的【華爾街日報】全球食品論壇上說:"它在這兩個市場都沒有取得成功。"

埃林格補充說,美國消費者來麥當勞並不是為了尋找 "McPlant "漢堡或其他植物蛋白。麥當勞曾與 Beyond Meat 公司合作生產過 McPlant 漢堡和麥樂雞。

植物性食品雖然現在已經不在選單上,但 Erlinger 並不排除沙拉有一天會回歸的可能性。

"如果人們真的需要麥當勞的沙拉,我們很樂意重新推出沙拉,"埃林格說。"但我們的經驗證明,這並不是消費者對麥當勞的需求。相反,消費者追求的是炸薯條、5 美元的套餐優惠以及新鮮熱辣的三明治。"