廣東人吃早餐那叫一個講究，花樣多到數不完。咱們這吃早餐，廣東人可有多種叫法，比如「飲早茶」、「嘆早茶」啥的，聽著就特有文化味兒。你說是不是？廣東人吃早餐，真的不只是填飽肚子那麽簡單，簡直就是一種藝術，一種享受！
早茶店裏的菜肴啊，真的是琳瑯滿目，少說也有上百種呢！更別說茶水了，有二三十種口味等著你去挑。每個人都能在這裏找到自己喜歡的那一口，這可真是體現了咱廣東人對吃的那種講究和熱愛啊！咱們廣東人，就是懂得享受生活，懂得在吃喝上找樂趣！
廣東早茶，咋就那麽好吃呢？可為啥在北方就是火不起來呢？你說奇怪不奇怪，咱在北方逛來逛去，咋就那麽少看到廣東的茶餐廳呢？這到底是為啥呢？
北方人這麽看早茶：「在咱們這兒，早茶的市場確實有點不給力，有5個原因讓咱們不太樂意吃。」首先啊，早茶在北方，真的沒那麽受歡迎。咱們北方人，早上更喜歡來碗熱騰騰的豆漿，配上兩根油條，簡單又實在。早茶那種一套套的，感覺有點繁瑣，不太適合咱們北方人直來直去的性格。再說啊，早茶的價格也不便宜。咱們北方人過日子，講究個實惠。早茶那價格，咱們吃一頓早餐的錢，都能吃好幾頓咱們北方的早餐了。還有啊，早茶的味道咱們北方人也吃不慣。咱們北方人喜歡重口味，早茶那種清淡的口味，吃起來總覺得差點意思。另外啊，早茶的份量也不大。咱們北方人飯量大，吃那麽一點點，根本就不夠填飽肚子的。最後啊，就是早茶的文化咱們也不太懂。咱們北方人吃飯，更註重的是吃飽吃好，沒那麽多講究。早茶那種文化氛圍，咱們北方人確實有點難以融入。所以啊，這5個原因加起來，就導致咱們北方人對早茶不太感冒。不過啊，每個人口味不同，也許有些人還是喜歡吃早茶的，只是咱們大部份人不太習慣而已。
那到底是哪五個原因導致的呢？別著急，咱一起慢慢琢磨琢磨。
南北兩邊兒的地兒、氣候和文化都不大一樣，吃飯的習慣也就有差別了。像廣東那邊的朋友們，他們就特別喜歡吃那些口味清淡、甜滋滋的食物。是不是聽起來就挺誘人的？每個地方的飲食都有自己的特色，這就是咱們中國的魅力啊！
北方人的口味確實比較重，吃的飯菜都挺油膩的。北方人做吃的時候，特講究醬汁的調配。不過啊，對於北方人來說，廣東早茶那些看起來很精致的點心，味道真的挺淡的，吃在嘴裏就感覺沒啥味兒，吃著也不過癮。還是北方的一碗牛肉面來得實在，吃著那叫一個過癮！
北方啊，吃的可豐富了，特別是牛肉、羊肉這些肉食，真是多得吃不完。北方人嘛，就喜歡吃肉，喝起酒來也是大口大口的。說到用牛肉做菜，北方人就喜歡切成大塊大塊的，看著就過癮。但你們瞧瞧廣東那邊，他們切牛肉都是切得細細的，跟咱們這兒就是不一樣。
廣東早茶裏那有名的幹炒牛河，咱們北方人一看，30塊錢一份的牛肉炒河粉，裏頭的牛肉少得讓人心疼，還切得那麽細碎。要是咱們北方做這道牛肉炒河粉，那量肯定得大，肉也得更多，吃起來才過癮呢！
廣東早茶啊，跟北方的粗菜館、大碗面比起來，那食材的分量真是小得可憐。就說那18塊錢的煎餃吧，才三四個，這哪夠吃啊！對於咱們胃口大的北方人，這點兒東西簡直就是塞牙縫的。同樣是18塊錢，在北方吃煎餃，最少也能來上10個以上，那才叫過癮呢！
廣東早茶啊，味道確實沒得說，特別棒！但價格也不便宜，有時候讓人覺得「性價比」有點懸。說實話，跟北方的早點比起來，它的選擇確實有點少，所以很多北方朋友可能會覺得不太劃算。不過呢，每個人的口味和喜好都不一樣，所以這個問題也是見仁見智啦！
在廣東喝個早茶，人均花費得50塊往上，這價錢咱北方人一看，哎呦，咋這麽貴呢！咱們北方吃早餐，價格可親民多了，大肉包子才一兩塊錢一個，多實惠啊！
在廣東的早茶店，一籠才3個包子就要18塊，一個包子就得五六塊，這價錢可真不便宜！可你知道嗎，在北方，同樣的價錢能讓你吃得飽飽的，撐得扶墻出呢！
吃早茶啊，說實話，這可真是個耗時間的活兒。怎麽著也得花上半個多小時，甚至更久。特別是去那些生意火爆的早餐店，哎喲，那排隊等候的滋味可真不好受，光排隊就得花上一兩個小時。所以啊，吃早茶這事兒，雖然美味，但確實得有點兒耐心和時間才行。
在廣東啊，早上經常能見到一些有錢本地人悠閑地去吃早茶。這些人啊，生活滋潤得很，他們不用趕早去上班打卡，有的靠收租就能過得舒舒服服，有的退休金也相當可觀，足夠他們享受生活啦。這種生活真是讓人羨慕啊！
不過在北方啊，早上大家都挺忙的，都急著去上班。所以啊，沒太多時間坐下來慢慢吃早餐。通常都是抓個包子，吸溜幾口面條，然後就急匆匆地去幹活了。這樣簡單快捷，也不耽誤時間。
廣東早茶的味道簡直是一絕，不過在外地吃的那些廣東早茶店，說實話，大多都不正宗。更別提有些店還不是廣東人開的，那味道就更別提了，差得遠了去了。所以，想要品嘗正宗的廣東早茶，還是得去廣東當地啊！
廣東早茶講究的就是那些地道的廣東特色食材，還得靠手藝了得的廣東大廚來精心制作各種茶點。可在外地啊，這些都不容易搞定。現在廣東以外的茶餐廳，大都靠冷凍食材和料理包來湊合，哪兒有咱們廣東早茶那味兒啊！
這樣做出來的茶點，味道跟正宗的比起來簡直差太多了，很多外地朋友嘗了一口就覺得不對勁，再也不想吃了。這茶點，哎，真的沒法跟正宗的相提並論，口感差得可不是一點點啊！外地人吃了一次就不想再吃第二次了，確實有點讓人失望。
說起來啊，廣東早茶在廣東這邊可是火得不行，但到了北方，那可就冷清多了，幾乎沒啥人知道。為啥呢？其實啊，主要就是南北口味差異大，還有啊，廣東早茶那小小的量，北方人可能都覺得不夠吃。總的來說啊，就是這五個原因，讓北方人不太喜歡廣東早茶。
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