推薦語:今天要分享給大家的是:冬天別光喝牛奶,多吃這4樣,高鈣高蛋白,增強免疫,健康過冬
嚴冬季節,寒氣逼人,由於機體抵抗力降低,抗寒能力減弱,很多人一進入冬季就會出現血液迴圈不良、軀體畏寒怕冷、四肢手腳不溫等問題。
為了抵禦風寒,冬季在膳食調配上,最好的辦法就是食補。
入冬之後光照減少,容易引起鈣質缺乏。
因此,人們冬季補鈣就顯得格外重要。
今天給大家推薦4道補鈣明星食物,供大家學習。
1:【芝麻醬寬粉】
食材:寬粉
做法:
1:料汁:準備蔥蒜末+辣椒粉+芝麻+胡椒粉+鹽+糖+淋上熱油+放兩勺生抽+一勺蠔油+一勺醋+三勺芝麻醬攪勻(芝麻醬比較幹的話加點水稀釋)
2:寬粉煮熟過涼水撈出、倒入料汁裏拌勻!!!
補鈣明星食材芝麻醬排第一!
2:【蝦皮紫菜湯】
食材:雞蛋、紫菜、蝦皮、蔥花
做法:
1:紫菜,蝦皮,蔥花,生抽1勺,香油半勺,1勺生抽。
2:水開打入雞蛋,轉小火煮2分鐘關火,燜1分鐘,這樣煮出來的荷包蛋圓潤又好吃
補鈣明星食材蝦皮排第二!
3:【香煎脆皮豆腐】
準備食材:老豆腐、蒜末、玉米澱粉、雞蛋、蔥
醬汁:準備蒜末+2勺生抽+1勺蠔油+半勺糖十半勺澱粉+半碗水攪拌均勻備用
做法:
1:老豆腐洗凈切塊。
2:均勻的裹上澱粉和雞蛋液。
3:下鍋煎至兩面金黃,倒入調好的醬汁,煮至濃稠,最後撒上蔥花即可。
補鈣明星食材豆腐排第三!
4:【油菜炒肉絲】
準備食材:上海青,瘦肉。
做法:
1:瘦肉洗凈切成小塊,加鹽、生抽、食用油、澱粉抓勻。
2:起鍋燒油,下蒜末爆香,倒入瘦肉炒至八分熟。
3:最後倒入油菜,加點水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。
補鈣明星食材油菜排第四!
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