你吃過黃皮嗎？
這個夏天水果「黃皮」火了，大有成為「新頂流」的勢頭！
大街小巷，不僅有相關飲料在超市裏售賣，許多奶茶店也紛紛推出相關飲品，有商戶懵了：價格漲太快... ...
今夏流行的黃皮到底是個啥味？
「酸酸澀澀」有人超愛，有人卻無感。
萬萬沒想到，今夏水果界的熱度「頂流 」 ，不是西瓜，不是榴槤，而是黃皮。
在某社交平台上，#黃皮的相關詞條閱讀量已達到了4億次瀏覽量，網友們紛紛曬出黃皮試吃感受，或是分享夏天做黃皮清涼飲料的經驗。
每年七八月份左右是黃皮大量上市的季節，其味道偏酸，還帶有澀味，也正因這如此獨特的味道，夏季解暑或者吃完油膩食物用它來解膩，恰到好處。
記者在外賣平台上搜尋了「黃皮」，跳出的結果以奶茶居多，包括黃皮冰檸茶、藏青鹽黃皮、茉莉黃皮蜜桃等，價格在15—25元不等。
對於黃皮的味道，有網友超愛，「味道酸酸的，總體很清爽」「以前在海口讀書的時候喜歡帶皮一起嚼著吃，喜歡黃皮的那股子青草味，雞心黃皮特別甜」。
但也有網友表示無感，「小時候經常見到，但不愛吃，酸酸的，還是荔枝好吃點」「不好吃，有股味道」。
還有網友說，想把黃皮做得好吃真看手藝，若是技藝不好，很容易有很重的澀味。
錫城水果店每斤37.5元
那麽，有水果店在賣黃皮嗎？價格如何？
記者在外賣平台上搜尋， A級 無 核黃皮每斤37.5元。
記者也在叮咚買菜、食行生鮮等線上平台搜尋了黃皮的價格，均顯示無貨。
黃皮雖好，但別一次性吃太多
每天吃5—6顆為宜
黃皮在嶺南地區被譽為「正氣果」，【本草綱目】記載：「果肉健脾胃，化痰止咳，核能理氣止痛。」中醫認為它能生津止渴、消食健胃。
黃皮雖好，但食用時也需要註意， 不要一次性吃太多。建議每天吃5—6顆為宜（差不多100克）。一方面是要考慮水果攝入的多樣化，為每天能攝入其他水果留出余量；另一方面是黃皮中的有機酸豐富，一次性攝入過量恐引起胃腸不適。
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