一碗滾燙濃香的米粉下肚，就是對「紅塵煙火」最好的詮釋。
讀小學時，學校門前，有一排兒土磚為墻、石棉瓦做頂的小門面。有一家叫作「一線天」的鋪子，專門做早餐生意。他家出了名的，有餡兒極香甜的豆沙餡兒包子，有煎得極其焦脆的煎餃，印象中，似乎還有炸得圓滾滾、黃澄澄，撒滿了芝麻粒的麻團。
但是他家最受人歡迎的，還是米粉。
長長的，細細的，圓圓的，綿韌且帶著一股子米香的米粉，從碩大的水桶中抓一把出來，放進竹編的漏勺裏，在滾湯中上下幾下，就傾入圓溜溜的缺了口的粗瓷大碗中。
碗裏已經盛上了一小勺豬油，一點點醬油，一小撮兒胡椒粉，加上三五粒的蔥花，一大勺滾燙的大骨頭湯傾入，頓時滿屋子都是奇異的濃香。混入米粉後，伴隨著老板娘的呼喊聲，在那還沒有電子支付的年節，一只只大手、小手，抓著各色鈔票，就遞到了老板娘的面前。
若是記憶沒有出錯的話，一碗肉末粉，大概是一元錢。木耳肉絲粉，要稍稍貴一些，大概是一塊五毛的樣子。若是稍稍豪氣一些，再加上一個五毛錢，在那裝滿了濃香撲鼻的各色澆頭的大瓦罐中，燉得渾身皺巴巴的虎皮蛋，就是年少時最奢華的早餐美食。
昏暗的門店，掛著大概只有十五瓦的小燈泡，昏黃的光線中，四五張滿是油膩的小方桌旁，坐滿了早起上學的娃娃。一個個抱著大碗「稀裏嘩啦」，那一碗滾燙濃香的米粉下肚，就足以支撐起一個孩子飛天遁地、調皮搗蛋的一個上午。
記憶有點模糊了，那時候，也是頗為簡單、單純，從未有什麽「紅塵煙火」之類的思緒。
如今回想起來，那蒸籠裏，那湯鍋中，那一個個裝滿澆頭的大瓦罐裏，熱騰騰的白色蒸汽混著難以形容的撲鼻濃香蒸散起來，順著簡陋的石棉瓦屋頂冉冉地向四周擴散開，又順著墻壁緩緩下降，和一個個娃兒面前的大碗中撲騰起來的香氣、水汽混成了一體。
人影在那蒸汽、香氣中，就變得模糊了。
這大抵，就是對「紅塵煙火」最好的詮釋。
那時節，對於這極其平淡、極其平常的日常場景，並無多少感觸。只覺得，不過是一頓普普通通的早餐而已。從小學，到初中，再到高中，晃晃蕩蕩十幾年，每天早上的一碗米粉，已然融入了生活，因為太熟悉了，所以真正就沒有什麽深刻的記憶了。
直到大學，離開家鄉，去了遠方的大城市。突然就發現，遠方的城市再繁榮，也找不到那一碗牽腸掛肚的細米粉。無論本土的同學如何吹噓他們的早餐面條是多麽的美味，稍稍嘗試，只能敬謝，卻是沒有那個腸胃去接受。
於是每年寒暑假，一回到家，用家人的說法——就像是逃荒的饑民，每天早上總要加粉、加蓋碼地胡吃海塞一通，如此起碼半個月，才能稍稍緩解腹中饞蟲。
又如此，到了大學後，各種機緣巧合之下，到了上海。
那時候，人生地不熟的，什麽外賣啊、餐飲啊，都沒有現今那般發達。有很長一段時間，和同樣寫作的朋友租住在一起，兩人每天的早中晚三餐，都是在租住的小屋子樓下，臨街的鋪面裏，一家小小的快餐店內解決。
時間久了，就餓得饑荒了，每每寫作之余，和同住的作者小夥伴嘀咕，啥時候溜達回家，要各色米粉都來一份。什麽紅燒牛肉，什麽香菇燉雞，什麽小炒肉，什麽炒肥腸，林林總總總有十幾種澆頭可以選擇的。
每每提起，就涎水直流。
兩年前，家鄉終於通了高鐵，於是乎，回家就驟然變得方便了，幾乎是拔腳就走，早上出發，晚上就已經能夠在那些開了數十年的老店鋪裏，美美地嗍上一大碗湯濃味美的米粉。
讓我驚詫的是，過去了三十多年，老家的一碗木耳肉絲粉，居然只要七塊錢，相比當年，似乎也沒增長多少。而那米粉的滋味，卻是一脈相承，熬得噴香的澆頭，真正用大骨頭鮮燉的濃湯，還有你去了一兩次後，就能熟悉地招呼你姓名的老板娘。
每次老婆在那米粉店，吃完一海碗加蓋碼澆頭、加蛋的米粉，嗍得精光之余，極其「痛苦」地揉著肚皮嚷嚷回上海了就要減肥。對於她這等吃完後才有的覺悟，我只是「嘿嘿」，然後，再「嘿嘿」兩聲。
紅塵煙火氣，大抵不過如此吧。（血紅）
