蝦仁豆腐羹：一碗家常美食，溫暖的味道
鮮蝦豆腐羹是一道家常菜，新鮮的大蝦和細嫩的豆腐，配上濃郁的香料，小火燉著，讓人回味無窮。現在，我們來看看這個好吃的蝦仁豆腐鍋吧！
首先，我們要把鮮蝦、豆腐都做好。選用肉質豐滿，無沙無泥的蝦，清洗幹凈後，以酒、鹽腌漬，去除腥味。至於豆腐，選擇鮮嫩細嫩的，剁碎後放一邊。
接下來，就是熬湯的時候了。把姜切片，把蔥切片，把大蒜拍扁。除此之外，還要準備一些醬油，蠔油，鹽，白糖等調料來增加香味。
所有的東西都做好了，我們就可以做飯了。起鍋，放入少許油，放入姜片、蔥、蒜，大火翻炒至出香。接著，把腌好得大蝦倒入平底鍋裏，翻炒直到顏色變深。
接著，把豆腐倒入其中，仔細地翻炒，防止豆腐破裂。接著，再倒入少許水，只需淹沒豆腐及蝦即可。接下來，倒入醬油，蠔油，食鹽，白糖，調味。
這時，轉到中、小火，蓋上蓋子，慢燉。在燉的時候，要經常揭開蓋子，用小勺將蝦和豆腐翻過來，這樣就不會粘在鍋底了。在烹飪過程中，要掌握好火候，不要把菜燒糊了。
再熬上十多分鐘，待豆腐的顏色更嫩，蝦也都熟了，即可熄火盛出。再灑上少許蔥花，使其更具綠色及芳香。
一盤香噴噴的蝦仁豆腐鍋就完成了。那是一種令人垂涎三尺的美味佳肴。吃一口，蝦軟而多汁，豆腐爽脆，調味醬的香氣適中，令人回味無窮。
蝦仁豆腐鍋既好吃又有很高的營養價值。蝦類含有豐富的蛋白及多種微量元素，能幫助你強健體魄；而豆腐中含有豐富的蛋白質及鈣，有利於骨質的生長。本品適用於各年齡層人士，特別是與家人或親友團聚之時。
茶樹菇炒青筍：一款清爽可口的素菜菜
青翠欲滴的青芽配以其特有的香味、豐富的營養成分，為您提供了一種清香爽口的美味佳肴。現在，我們來看看這款香氣撲鼻的山茶菇炒豆腐吧！
首先，我們要把茶樹菇和青筍都做好。油茶蘑菇香味濃烈，營養價值高，是中國名貴的食用菌之一。購買時，要選擇色澤鮮艷，口感脆嫩的野茶樹。而青豆苗，是一種富含多種維他命和礦物質的新鮮青菜。將青芽淘洗幹凈，山茶樹菇片或切段，待用。
現在，我們可以動手了。首先，將適量的茶油倒入炒鍋內，利用油茶的香味及保健作用，使其成為一種極好的烹調方法。鍋內熱油燒熱後，下姜、蒜末翻炒至香濃。
接著，把茶樹菇片放在平底鍋裏，以中火煸香。油茶蘑菇的香味漸漸彌漫開來，令人食指大動。在炒的時候，可以加一些白酒提鮮，還能去掉茶樹蘑菇的苦味。
待油蘑菇煎到七八成熟時，把洗好的豆芽倒入平底鍋，快速拌勻。青翠欲滴的豆尖和黑棕色的山茶菇形成鮮明對比，讓整個菜色更具吸重力。這時，就可以用食鹽、雞精等調料了。
再用大火煸香，直到豆尖長出硬殼，盛出碟。把油茶蘑菇炒青豆放在盤子裏，灑上幾顆小蔥，給它增加了幾分綠色和香味。
一盤可口的茶樹蘑菇炒豆腐苗就完成了。這道菜顏色艷麗，香氣四溢，令人饞涎欲滴。輕啜一口，茶樹蘑菇的清香和青筍的嫩滑口感，令人回味無窮。
茶樹菇炒豆腐既好吃，又有很高的營養價值。茶樹菇含有豐富的蛋白質、維他命及礦物質，能增強機體抵抗力，抗老化；此外，豌豆尖端還含有豐富的植物蛋白及食物纖維，可幫助人體分解毒素。本品適用於所有年齡層，特別是喜歡吃素及註意養生的人。
麥片、芝麻香蕉：一款既有營養又好吃的小吃。
燕麥、芝麻、香蕉等多種口味混合而成的一種小吃，因其口味奇特，富含多種營養成分，深受廣大消費者的青睞。現在，我們來看看這款好吃的芝麻香蕉吧。
首先要做的就是把新鮮香蕉，燕麥片，黑芝麻和一點蜂蜜都要做好。香濃的香蕉，香濃的燕麥，香酥的芝麻，構成了這款美味的甜點。
香蕉去皮後，切片，待用。接下來，把適量的燕麥粥倒進一個小盆裏，把黑芝麻也放到一邊。燕麥中的食物纖維、蛋白質含量較高，而黑芝麻中的不飽和脂肪酸及多種微量元素含量較高。
接下來，就是做麥片和芝麻香蕉的時候了。用一支竹條將切片的香蕉片穿在竹條上。然後，把一根竹簽插在燕麥粥裏，慢慢翻動，讓它被一股燕麥粥覆蓋。然後，把切好的香蕉切成小塊，用手輕壓，使其附著於燕麥上。
這時，我們的芝麻香蕉麥片也開始成形了。如果想使它的味道更鮮美，也可以添加一些蜂蜜。在一個小盤子裏加入適量的蜜糖，把做好的麥片芝麻蕉沾上蜜糖，然後再把它翻過來，讓它被一層很薄的蜜汁覆蓋。
最後，把做好的麥片、芝麻香蕉裝在盤子裏，就可以吃了。一口下去，入口即化的是香蕉的柔軟，燕麥的醇厚，還有黑芝麻的酥脆，還有香甜的蜂蜜，讓人回味無窮。
它不但味道鮮美，還含有很高的營養價值。無論是在早上還是在午後喝茶，都能給我們的日常飲食增加一道營養和營養。在繁忙的都市中，請抽空親自動手做一款麥片芝麻香蕉，讓您感受到美食帶來的溫馨和愜意。
