講真的,女孩子一定要多喝這個,特別是入夏以後
姐妹們,入夏以後,天氣炎熱,一定要試試這碗既美味又滋養的紅豆沙酒釀!
紅豆的香甜與酒釀的醇厚完美融合,再加入陳皮的醇香,每一口都如同細膩的絲綢在舌尖滑過,口感真的絕了,吃上一口,滿滿的幸福感。
特別是對於女孩子來說,它不僅能滋養氣色,關鍵是美容養顏!還能帶給你一絲清涼,是夏日消暑非常好的選擇!
我一周喝三次,喝了一段時間,感覺氣色都不一樣了,小臉紅潤氣色好!
這款紅豆沙酒釀除了好吃以外,關鍵做法也特別簡單,有手就能做,姐妹們都快去試試!
【紅豆沙酒釀】
準備食材:紅豆、酒釀、陳皮、冰糖、桂花
具體做法:
1. 紅豆清洗幹凈,提前浸泡一晚上,這樣能更地煮軟爛花開。
2. 把浸泡好的紅豆、陳皮放入鍋中,加入適量的水煮,紅豆與水的比例1:3,用電飯煲/高壓鍋/燉鍋煮熟(我用高壓鍋大火燜煮開後小火煮了半個鐘)大火煮沸,再轉中小火慢煮,直到紅豆軟爛開花。
3. 紅豆煮開花以後,按個人口味加冰糖,攪拌均勻,煮至融化。
4. 接著取出一半紅豆倒到濾網中,按壓出沙,再倒回鍋中與另一半攪拌均勻。
5. 最後倒入碗中,加入酒釀,撒入少許桂花點綴就做好了!
是不是很簡單呢?紅豆綿密甜糯,加上酒釀清甜,撒上桂花香噴噴,口感贊爆了!一口下去簡直太滿足啦!一定要試試啊~