減肥也能吃茶餐廳點心？24中式款點心大PK，這8款屬低脂之選
茶樓「一盅兩件」是減肥大忌？減肥也能吃茶樓點心！
有註冊營養師指出，部份中式點心高卡高脂，但若選擇恰當，減肥人士也可以安心享用！她列出24款點心食物的熱量供大家參考，其中8款點心屬較低脂之選！
24款中式點心大比拼
馬拉糕最肥？燒賣脂肪較多？叉燒包、奶皇流沙包、腸粉、豉汁蒸鳳爪等中式點心的卡路裏、脂肪又有多高？
註冊營養師譚樂延（Audrey）在其IG發文指，中式點心並非全部高熱量、高脂肪。她列出24款酒樓常見的中式點心的卡路裏，按其脂肪及熱量分為3大類：
脂肪含量最低：綠燈區；
脂肪含量中等：黃燈區；
脂肪含量最高：紅燈區；
1. 綠燈區：脂肪含量占總熱量<30%
以下8款點心脂肪含量較低，脂肪含量較低的點心：占總熱量<30%
素菜包 75kcal（1個）
雞包仔 115kcal（1個）
叉燒包 137kcal（1個）
奶皇流沙包 120kcal（1個）
鮮蝦菜苗餃 40kcal（1件）
上素蒸粉果 30kcal（1件）
灼時菜 70kcal（1碟）
鮮蝦腸粉 65kcal（1條）
2. 黃燈區：脂肪含量占總熱量 30-50%
以下8款點心脂肪含量屬中等，宜適量食用，其中包括2款腸粉：
蝦餃 44kcal（1件）
潮州粉果 92 kcal（1件）
小籠包 85 kcal（1件）
叉燒腸粉 100kcal（1條）
牛肉腸粉 80kcal（1條）
姜蔥牛柏葉 138kcal（1碟）
蒸鯪魚球 63 kcal（1件）
灌湯餃 49 kcal（1件）
3. 紅燈區：脂肪含量占總熱量>50%
以下8款點心脂肪含量較高，少吃為妙，其中馬拉糕亦屬較高脂的點心：
燒賣 62kcal（1件）
山竹牛肉 90kcal（1件）
鮮竹卷 139 kcal（1件）
棉花雞 210kcal（1碟）
豉汁蒸排骨 260kcal（1碟）
豉汁蒸鳳爪 240 kcal（1碟）
馬拉糕 370kcal（1件）
珍珠雞 210 kcal（1件）
由上述數據可見，除了珍珠雞，燒賣、馬拉糕這些看似脂肪不高的點心，其實暗藏致肥陷阱。不過，註冊營養師Audrey提醒，由於每家茶樓點心的成分及重量均有分別，故此，實際營養數據以實物為準。
營養師教3種搭配不容易肥
此外，註冊營養師Audrey亦教如何配搭點心，飽肚又不易肥。她建議配搭食物時，熱量控制在500至600卡路裏內，即大概是1個包及5件點心。她提醒，若需添加醬料，也要留意卡路裏。
Audrey指出，以下點心總熱量均為500至600kcal內，同時亦是飽肚配搭：
雞包仔1份、叉燒腸粉2條、蒸粉果1份、蝦餃2份、灼菜1/2碟*
叉燒包1份、牛肉腸粉1條、燒賣1份、牛柏葉1/2盤、桂花糕1份、灼菜1/2碟*
奶皇包1份、鮮蝦腸粉1條、山竹牛肉1份、菜苗餃2份、炸春卷1/2條、灼菜1/2碟*
另下，以下3種醬料亦常見於點心及時菜中，熱量如下：
蠔油 +8 kcal
甜豉油 +4 kcal
腐乳醬 +26 kcal
點心暗藏高鈉陷阱
除了脂肪，亦要留意點心鈉含量。香港食安中心有研究指出，若兩人到酒樓進食1碟蝦肉燒賣及1碟鮮蝦春卷，每人所攝取的鈉質已占世界衛生組織建議的每日攝取上限（即2000毫克鈉）32%。
食安中心指出，部份點心款式鈉含量相對偏高，以下是最高鈉和最低鈉點心的排行榜：
