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上了 60 歲要遠離香蕉?醫生:不想坐救護車,3種水果別隨便亂吃!

2024-07-14健康

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文案丨健康之光
編輯丨健康之光

在醫院的走廊裏,常常能聽到患者和家屬們的嘆息與擔憂,而每一個病例的背後,都藏著生活方式與健康的深層關聯。今天,我就想跟大家講講最近在門診遇到的一個病例,以及由此延伸出的對於中老年人飲食、特別是水果攝入的一些重要健康知識。

前段時間,65 歲的李大爺在家人的攙扶下來到了醫院。李大爺最近總是覺得身體沒勁兒,還時不時地頭暈、心慌。

一開始,他和家人都沒太當回事兒,以為是年紀大了,休息不好導致的。但是,這樣的癥狀持續了快一個星期,絲毫沒有緩解的跡象,甚至還有加重的趨勢。李大爺的孩子們坐不住了,趕忙帶著他來到了醫院。

經過一系列詳細的檢查,包括血液檢查、心電圖、心臟超聲等等,我們發現李大爺的血鉀含量嚴重低於正常水平,已經達到了低鉀血癥的診斷標準。進一步詢問李大爺的日常飲食和生活習慣後,我們找到了問題的根源——原來,李大爺特別喜歡吃香蕉,幾乎每天都要吃上兩三根。

香蕉,一直以來都被大家視為健康水果,富含鉀元素,能幫助調節血壓、預防肌肉痙攣等。但對於像李大爺這樣上了年紀、腎功能有所減退的人群來說,過量食用香蕉,身體無法及時排出多余的鉀,就會導致血鉀升高,從而引發一系列健康問題。

其實,像李大爺這樣的情況並不是個例。隨著年齡的增長,人體的各項生理機能逐漸衰退,對於食物的消化、吸收和代謝能力也大不如前。

對於 60 歲以上的中老年人來說,在選擇水果時需要格外謹慎。在這裏,我要鄭重地提醒大家:不想坐救護車,有 3 種水果別隨便進嘴。

一、榴槤

榴槤被譽為「水果之王」,它濃郁的香氣和綿密的口感讓很多人愛不釋手。但是,榴槤的熱量和糖分都非常高,每 100 克榴槤中含有約 147 大卡的熱量和 28.3 克的碳水化合物,是名副其實的「甜蜜炸彈」。

對於中老年人來說,隨著年齡的增長,身體的代謝能力逐漸下降,胰島素的分泌也相對減少。如果過量食用榴槤,身體無法及時將這些糖分轉化和代謝,就會導致血糖迅速升高。

長期高血糖狀態會增加糖尿病的發病風險,對於已經患有糖尿病的中老年人來說,更是會加重病情,引發各種並行癥,如糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變、糖尿病足等。

此外,榴槤性熱,吃多了容易導致體內燥熱、火氣上升,出現咽喉腫痛、口舌生瘡、便秘等癥狀。對於本身就患有高血壓、高血脂等慢性疾病的中老年人來說,這些癥狀可能會進一步加重病情,增加心腦血管疾病的發病風險。

我曾經遇到過一位患有糖尿病的張大媽,她特別喜歡吃榴槤。有一次,她的孩子們給她買了一個榴槤,她沒忍住,一下子吃了一大塊。結果,第二天血糖就飆升到了 15mmol/L,頭暈、乏力的癥狀也隨之而來。幸好及時送醫治療,才沒有釀成大禍。

二、荔枝

「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」荔枝鮮嫩多汁、清甜可口,也是夏季水果中的寵兒。然而,荔枝對於中老年人來說,卻不是那麽「友好」。

荔枝中含有兩種「低血糖毒素」——次甘胺酸 A 和α-亞甲基環丙基甘胺酸,它們會幹擾人體的糖代謝,使血糖生成受阻,從而導致低血糖。

中老年人的肝糖原儲備相對較少,對血糖的調節能力也比較弱。如果空腹或者大量食用荔枝,很容易引發低血糖反應,出現頭暈、乏力、出汗、心慌、手抖、面色蒼白等癥狀,嚴重時甚至會導致昏迷、抽搐。

而且,荔枝屬於溫熱性水果,吃多了容易上火,引起咽喉腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對於本身就患有口腔疾病或者咽喉疾病的中老年人來說,更是會加重病情,影響生活質素。

記得有一次,一位 62 歲的王大爺在荔枝上市的季節,每天都要吃上一斤多的荔枝。沒過幾天,他就出現了頭暈、乏力、心慌的癥狀,被家人緊急送到了醫院。經過檢查,發現是由於大量食用荔枝導致的低血糖。經過及時的治療和補充糖分,王大爺的癥狀才得以緩解。

三、柿子

柿子也是秋冬季節常見的水果之一,它口感軟糯、甜膩,深受大家的喜愛。但是,柿子中含有大量的鞣酸,尤其是在未成熟的柿子中,鞣酸的含量更高。

當鞣酸進入人體後,在胃酸的作用下,會與蛋白質結合形成鞣酸蛋白,這些鞣酸蛋白不容易被消化,會沈澱在胃內,形成胃柿石。對於中老年人來說,由於胃腸道的蠕動功能減弱,消化液的分泌減少,更容易形成胃柿石。

胃柿石如果較小,可能會隨著糞便排出體外;但如果胃柿石較大,就會在胃內滯留,引起胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重時還會導致胃出血、胃穿孔等嚴重並行癥。

曾經有一位 63 歲的劉奶奶,特別喜歡吃柿子。有一次,她連續吃了好幾個柿子,沒過幾天就出現了胃部不適的癥狀。起初,她以為是普通的消化不良,沒有在意。

但是,隨著癥狀的加重,她出現了劇烈的胃痛、嘔吐等癥狀,家人趕緊將她送到了醫院。經過胃鏡檢查,發現她的胃內有一個直徑約 5 厘米的胃柿石,最終透過手術才將胃柿石取出。

所以,中老年人在食用柿子時,一定要註意適量,不要空腹食用,盡量選擇成熟的柿子,並且不要與高蛋白的食物(如牛奶、雞蛋、魚蝦等)同時食用。

對於 60 歲以上的中老年人來說,在選擇水果時一定要謹慎,根據自己的身體狀況和健康狀況,合理選擇適合自己的水果。同時,也要註意控制食用量,避免過量食用給身體帶來不必要的負擔和危害。

當然,也不是說這 3 種水果完全不能吃,只要掌握好食用的方法和量,還是可以適當品嘗的。比如,榴槤每次吃 1 - 2 小塊;荔枝每天不要超過 5 - 6 顆,最好不要空腹食用;柿子每次吃 1 - 2 個,不要與高蛋白食物同時食用等等。

健康是幸福生活的基石,希望每一位中老年人都能重視自己的飲食健康,科學合理地選擇水果,讓自己的晚年生活更加健康、快樂、幸福!

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