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長期自己燒水喝的人和經常買桶裝水的人,誰更健康?結果出乎意料

2024-07-08健康

自從物業開始推銷桶裝水後,陳阿姨家就沒有太平過。陳阿姨想要買物業的桶裝水,陳叔叔卻堅持還是自家的白開水喝著放進。

「現在的水質越來越不好,你看電熱水壺上多少水垢?再喝下去腎都要出問題了。「

「胡說,中國人喝白開水多少年了,你看大家不都活得好好的。」

兩人誰也不服誰,最後兩人幹脆各喝各的。

到底是桶裝水好還是白開水好,在這件事情上起爭執的還真不止陳阿姨夫妻倆。而最近有個研究就揭曉了答案,結果還挺出乎意料的。

1、美研究:你喝的水裏或含有微塑膠

隨著大家對水質的擔憂越來越多,很多人都像陳阿姨一樣喝起了桶裝水。像一些單位、公司裏,職員們工作時喝的也基本是桶裝水。

但喝桶裝水的人多了,就能說明桶裝水可靠了嗎?美國最新發表的一項研究可能會嚇倒很多人。

2024 年 1 月,美國哥倫比亞大學的研究人員在國際學術期刊【美國國家科學院院刊】上發表了一項最新研究。

在實驗中,研究人員首次利用新的顯光學成像技術,觀測到瓶裝水/桶裝水中「納米塑膠/微塑膠」的存在。研究人員發現,在每瓶 1 升裝的瓶裝水中,大概含有了 24 萬個塑膠微粒。此外,他們還發現瓶裝水如果在反復開關和高溫暴曬這兩種情況下,水中可能會含有更多的微塑膠。

看到這個數據,那些像陳叔叔一樣選擇喝白開水的人也別太高興。因為「塌房」的不是只有桶裝水。

有研究對來自14個國家的159份自來水樣本進行了分析,結果其中就有129份被查出來了含有納米塑膠、微塑膠。

顯然,微塑膠、納米塑膠對人類的入侵可以說是無孔不入的了,無論是桶裝水還是自來水裏都有它們的身影。

但大家也不用過於恐慌,有一個辦法可以解決水裏的微塑膠問題。

2024年2月廣州醫科大學和暨南大學的一項聯合研究發現:硬水燒開後,再經過簡單過濾,就可除去水中 80%以上的納米塑膠、微塑膠。

看來,咱們老祖宗說的「喝熱水」不是沒道理的,把水燒開真的能幫咱們擋掉不少健康上的煩心事。

但喝水這事兒關系到咱們的身體健康,光是防著微塑膠還不夠。

當水出現顏色渾濁、有懸浮物、異味或者是水溫明顯異常的時候,都要警惕起來。這時候要馬上停止飲用,保存樣本的同時及時向衛生部門反映問題。如果已經喝了則要密切關註身體狀況,出現問題及時就醫。

2、喝放涼白開水就是喝毒藥?

多項研究證明,把水燒開再喝對身體的健康的確更有益處。但也有這樣的謠言:

水燒開再喝會致癌;

白開水過了16個小時就不能喝了。

實際上,這些說法不準確。

「水燒開再喝會致癌」應該是出自柳葉刀於2016年7月釋出的一項研究。但該研究要表達的其實是:飲用65度以上的熱飲和細胞損傷及可能致癌存在聯系。

這是因為溫度過高會對消化道黏膜造成一定程度的熱損傷。如果反復損傷則會使細胞增生的速率加快,從而增大發生變異的可能性,進而造成細胞的癌變。

出於這些原因,國際癌癥研究機構也將高於65℃以上的很熱的熱飲歸為2A類致癌物。

所以,把水燒開對健康並沒有影響,重要的是喝水的時候不要太燙。

那麽為什麽有人說喝涼白開是喝毒藥,超過16小時就不能喝呢?

這種說法的完整版是:白開水超過16小時後,就會滋生大腸桿菌,讓人腹痛腹瀉、發熱惡心。

針對這個說法,福州大學的研究人員做了一組實驗。

研究人員將白開水分為加蓋和無蓋兩組,分別放置了5小時、8小時、11小時、14小時、15小時、16小時和17小時,並監測水中是否含有大腸桿菌。

結果顯示,兩組在各個檢測時間段內均沒有出現大腸桿菌。

所以喝涼白開就是喝毒藥這個說法也不準確。

不過,如果是夏天的時候,氣溫高濕度大,久放的水存放不當也有可能受到蒼蠅、灰塵汙染,甚至還會含有其它細菌。這種時候還是建議不要喝了,小孩跟腸胃脆弱的人要尤其註意。

3、喝水後出現這4個異常,是腎臟在求救

確保每天攝入足夠的水分對健康至關重要。根據【中國居民膳食指南(2016版)】,每位健康的成年人每天至少需要飲用1500毫升的水。然而,鮮為人知的是,水不僅對我們的生命至關重要,而且喝水後身體的一些反應還能反映出我們的健康狀況。

因此,如果你在喝水後遇到以下四種情況,就需要提高警惕了。這可能是身體在向你發出訊號。

頻繁起夜:如果夜間反復上廁所,這可能是腎臟濃縮功能減退的訊號,也可能是膀胱出現了問題。如果男性身上出現這種癥狀,還要小心前列腺疾病。

蛋白尿:蛋白尿也就是大家平常說的「泡沫尿」,排出來的尿液看起來就像雞蛋加水後攪拌了一樣。這其實是腎病損傷的常見表現之一。當腎小球濾過膜受損,蛋白質就會漏出,導致尿液裏有蛋白質,析出了泡沫。所以出現蛋白尿時要提高警惕。

臉部、四肢水腫:腎主水,當腎不好的時候,體液就容易失去平衡,導致臉部跟四肢出現水腫。

高血壓:腎臟不好,喝下的水排不出去,水分瀦留囤積在血管內部,便會導致血壓升高。這種時候,一般無法透過降壓藥緩解。

參考資料:

【1】【你喝的水裏有「微塑膠」,對人體有害!但 1 個超簡單步驟能去除】. 科普中國.2024-04-07

【2】【飲用水出現這些情況,很可能是水汙染!發現時做好這4點→】. 廣東疾控.2024-05-17

【3】【白開水放置超過16小時,堪比「慢性毒藥」?踩中5個喝水誤區,疾病可能離你不遠了】. 中國婦女報 2022-06-03

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