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提醒:高血壓不想腦出血,最好別碰這幾種食物,再饞也要忍住

2024-08-16健康

張叔叔,今年已步入六十三歲的高齡,不幸與高血壓相伴已有六七載。盡管深知自己身患此病,張叔叔卻常以硬朗自居,經常不按時服用降壓藥,飲食上更是隨心所欲,無甚節制。他時常瞞著關心他的老伴,私下裏小酌幾杯,更與朋友們頻繁外出,享受美食無度,忽略了健康飲食的重要性。

然而,上周的一個清晨,張叔叔像往常一樣踏上晨跑的征途,一陣突如其來的眩暈襲來,緊接著,他失去了意識,身體無力地倒在了跑道上。幸運的是,一位路過的熱心市民及時發現了他,迅速撥打了急救電話120,將他緊急送往醫院救治。經過醫生們的全面檢查與細致診斷,張叔叔被確診為腦出血,其根源正是長期以來血壓未得到有效控制的結果。

高血壓,這一廣泛認知的基礎性疾病,其潛在的健康威脅往往被許多人低估。盡管高血壓的名詞家喻戶曉,但大多數人對其可能引發的嚴重後果卻知之甚少。高血壓,若未能得到妥善管理與有效控制,其危害遠不止於血壓升高本身,而是可能悄然引發一系列嚴重的並行癥,這些並行癥不僅影響患者的生活質素,更可能對其生命構成直接威脅。

一、突發性劇烈頭痛

突發性劇烈頭痛,是腦出血最常見的前兆之一。許多人形容這種頭痛如同「從天而降」,與常見的偏頭痛或緊張性頭痛截然不同。其特征是頭痛發生突然,且強度極高,可能伴隨惡心、嘔吐或意識模糊等癥狀。

在腦出血發生時,血液湧入腦組織,導致顱內壓力迅速升高,刺激周圍的神經末梢,從而引發劇烈的疼痛。對於年長者、高血壓患者或有腦血管病史的人群,尤其需要提高警惕。

二、局部神經功能障礙

腦出血可能導致局部神經功能障礙,患者可能會突然發現一側手臂或腿部無力,難以擡起或移動。說話變得含糊不清,或無法找到合適的詞匯表達自己的意思,甚至可能出現失語。微笑時,面部可能出現一側下垂的情況。這些癥狀可能是突然發生的,且通常表現為單側身體的無力或麻木無知覺。

三、突發性視力模糊或雙視

患者可能會突然感覺視覺模糊,或看到的事物出現重影,難以看清物體。視力模糊或雙視通常是由於腦出血影響了大腦的視覺中樞或眼部神經,導致視覺資訊處理出現問題。這種癥狀可能伴隨其他神經系統癥狀,如頭痛、惡心等。

1. 高鹽食物

鹽,其核心成分為氯化鈉,高鹽飲食習慣會顯著影響體液平衡,導致體內水分過度瀦留,這一生理變化直接增加了迴圈血容量,進而促使心臟泵血時遇到的阻力增大,血壓隨之上升。長期維持高鹽飲食模式,無疑會加劇心血管系統的負擔,增加患高血壓及其並行癥的風險。

為了有效控制血壓,維護心血管健康,世界衛生組織及多國健康指南均推薦成年人每日鈉鹽攝入量應嚴格控制在不超過5克(相當於約一茶匙的量)的水平。

2. 高糖食物

過多的糖分攝入不僅會導致肥胖,還可能影響血壓。高糖食物會導致胰島素抵抗,進而影響血管的舒張功能,導致血壓升高。糖分主要來源於甜點、糖果、軟飲料等。減少這些食物的攝入,有助於控制體重和血壓。

3. 動物脂肪類食物

飽和脂肪酸主要存在於紅肉、全脂乳制品和一些加工食品中。過量攝入動物脂肪會導致膽固醇升高,增加動脈硬化的風險,從而可能引發高血壓和腦出血。選擇低脂肪的蛋白質來源,如魚類、豆類和瘦肉,能夠幫助改善心血管健康。

4. 精制碳水化合物

精制碳水化合物,比如白麪包、白米和許多加工食品缺乏纖維,容易導致血糖快速升高,進而引發胰島素抵抗。研究表明,精制碳水化合物的過量攝入與高血壓之間存在關聯。因此,建議選擇全谷物食品,如燕麥、糙米和全麥麵包,增加膳食纖維的攝入。

高血壓,這一中老年群體中普遍存在的慢性疾病,雖然其日常表現可能並不顯得那麽令人畏懼,但其潛在的健康風險卻不容忽視。高血壓,若長期得不到有效的管理與控制,就像一顆隨時可能會引爆的炸彈,隨時可能引爆一系列嚴重的並行癥,其中最為人熟知的便是腦梗和腦出血。還可能導致長期的身體殘疾,給家庭和社會帶來沈重的負擔。