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在一個民以食為天的國家，所有的努力、親情、堅持、悲歡，最終都會變成關於吃的故事。
「吃一頓豐盛的早餐，一頓豐盛的午餐，以及一頓豐盛的晚餐。」 這是中國父母經常掛在嘴邊的忠告。 短短十二個字，不僅涉及中國人食欲的復雜情感，還涉及代代相傳的簡單營養理念。
「吃飯了嗎？少吃垃圾食品……」這是中國父母的嘮叨。 如今，中國人追求的食物，早已脫離了吃飽的範疇。
我們生活在一個物質豐富和營養短缺並存的時代。 從舌尖到胃，怎樣才能吃得營養健康？ 這個問題已經成為2020年及以後人們生活的重中之重。
營養在變，但對美好生活的追求始終如一
當生活充滿電商購物節的時候，物質匱乏的時代離我們已經很遠很遠了。
曾幾何時，計劃經濟時代，發行了各種門票，保證大家都能吃飯。 後來改革開放後，物資開始逐漸變得更加豐富，飯桌上的主角也悄然發生了變化。 從持票購物到吃遍天下，飯碗裏食物的變化可以折射出社會的巨大發展，也可以將每個家庭的日常生活濃縮在餐桌上。 從見面時的「吃飯了嗎」改為「吃什麽」，中國人已經成為「挑食者」。
【2019中國餐飲報告（白皮書）】指出，餐飲行業當前面臨消費升級的重要節點。 人口已超過4億，占全國總人口的近1/3。 80後、90後更加註重效率和健康。 。 這一趨勢在【2020天貓食品消費趨勢報告】中也提到，「原產地、更新鮮、更便捷將是未來的消費關鍵詞」。 可以預見，品質新鮮的低溫奶制品將成為消費熱點。 據悉，低溫奶以生奶為原料，采用72-85℃左右的巴氏滅菌方法。 它需要冷藏和儲存。 與更容易保存的常溫牛奶相比，可以更好地保持牛奶的營養成分和風味。
科學研究發現，牛奶中含有數百種其他食物中沒有的生物活性物質。 這些生物活性物質統稱為牛奶的「天然活性營養素」，在抵抗細菌入侵、啟用體內免疫力、維護身體健康等方面發揮著重要作用。 疫情發生後，鮮牛奶改善膳食營養的作用得到有關部門的正式證實。 國家衛健委明確提出「盡量每天飲用牛奶或乳制品300克」。 低溫鮮奶是為了其新鮮的營養而配制的。 受歡迎的。
十倍新鮮，增強免疫力
後疫情時代，疫情拉近了我們與世界的距離，但也拉近了我們與煙花世界的距離。 大家完成了在家吃飯的心願後，也嘗到了每一頓飯背後的愛。 無論情況有多麽緊張，一家人都可以透過吃蔬菜、一起吃飯來找到安慰。 疫情陰霾下，最迷人的生活品味就是平凡而清新的生活。 這個時候，懂生活的家庭主婦們就想盡辦法在日常生活中創造新的驚喜來表達自己的愛。 一日三餐餐桌上，海鮮、新鮮蔬菜、水果均衡營養。 晚上床頭，為孩子和家長準備一杯鮮牛奶，給家人帶來暖心的營養。
當透過食療提高免疫力成為大眾關註的焦點時，大家對鮮牛奶的營養有了更高的追求，尤其是中老年人和年輕人。 因為兒童和老人屬於易感人群，作為家庭的頂梁柱，必須時刻關註全家人的飲食。 面對這種趨勢的變化，24小時鮮奶在疫情期間面臨的阻力越來越大。 3月28日，新希望雪蘭牛奶在「巴氏奶新標桿」雲釋出會上宣布，再次實作技術突破，將高品質牛奶滅菌工藝從80℃升級至75℃，確保活性營養物質被保留到更高的水平。 高標準。 升級版「24小時鮮奶」的活性免疫球蛋白是普通鮮奶的10倍，乳鐵蛋白是普通鮮奶的5倍，遠遠超過已開發國家同類產品的質素標準。
10倍新鮮度的升級，與消費者提高免疫力的需求不謀而合。 事實上，它遵循「食物將帶我們去往何處？」這一命題，以營養為思維源泉，以時間為動力，實作全民營養的目標。 健康的目標； 用鮮奶作為載體，為家人儲備更多營養。
時間有它的方向，每一步都很重要
在淮南，長得像橘子，在淮北，長得像橘子。 研究表明，進口奶制品普遍存在加熱強度高、運輸距離長、儲存時間長等問題，難以保證新鮮營養。 中國乳業科技創新聯盟理事長王家齊也表示，優質牛奶只能在本地生產。 也就是說，在低溫奶領域，誰能先取得產地布局的優勢，誰就能引領「生鮮」市場的賽道。
作為雲南本土乳企，新希望雪蘭乳始終圍繞「生鮮戰略」，著力奶源基地建設。 目前擁有3個大型生態牧場，全部透過國家良好農業規範GAP+一級認證。 是目前西南地區最大的牧場群。 除奶源外，「生鮮品質」、「生鮮日配」、「生鮮終端」、「生鮮保障」、「生鮮配送」五項舉措的實施，讓昆明市民近距離享受新鮮營養。 「新鮮」是喜蘭牛奶的核心價值，也是我們努力為人們帶來的健康保障。 為了給老百姓提供每一口新鮮，新希望雪蘭牛奶始終堅持新鮮，深耕新鮮，引領新鮮。
2011年，新希望乳業率先推出以時間命名的「24小時鮮奶」，這意味著消費者喝的鮮奶只在當天銷售。 2014年，新希望雪蘭牛奶成為全國首家「中國優質奶工程」試點企業。 經過無數個日日夜夜的浴血奮戰、數以萬計的考驗和探索，2016年9月6日，新希望雪蘭牛奶成為全國首家透過國家質檢總局專家組「優質奶工程」驗收的企業。農業農村部。 2018年11月4日，新希望雪蘭牛奶順利透過中國優質牛奶工程評審驗收。 2020年2月16日，新希望雪蘭牛奶再次實作技術突破，新鮮度再上新台階。 高品質牛奶滅菌工藝從80℃升級至75℃，更大程度保留牛奶中的活性營養成分。 升級後的24小時優質牛奶免疫球蛋白是普通鮮牛奶的10倍，乳鐵蛋白是普通鮮牛奶的5倍。
除了從源頭到牧場保證品質外，新希望喜蘭牛奶還全面打通產業鏈體系，依托城市冷鏈智能運輸，讓每一杯牛奶都與時間賽跑。 每天清晨天還沒亮，低溫鮮奶就從生產線上準備就緒，透過2-6℃的低溫冷鏈到達各大門店和社區。 從源頭「找新鮮」，到配送過程「保新鮮」，直至送到消費者手中，我們在每一個細節上都力求「新鮮」，確保每一次質素把關，將「新鮮」做到極致。
從飲食觀念的變化我們不難發現，吃是一切親密關系的總和。 從這個角度來說，24小時鮮奶已經從只賣當天的新鮮，到現在的10倍新鮮、營養免疫球蛋白升級。 九年軌跡的每一步，永遠都是家庭的煙火和溫暖。 它是對過去的總結，是對現在的回答，也是對未來的序幕。 （昆明資訊港）
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