太棒了!外婆親手教的腌豆角!
按照這個配方去做,一次就可以成功耶!
做好的酸豆角可以搭配肉末去炒,好吃到不要不要的!
喜歡吃酸豆角,腌菜類的可以試一下!
最近到豆角的尾季了,外婆又腌了好多豆角!
家裏都沒有東西裝了,外婆就特別聰明,把我喝的飲料瓶都攢起來了,用來裝腌豆角!
外婆可真棒!
圖片裏面就是我外婆腌豆角的配方!
然後就找個瓶子裝就可以了!
但是切記瓶子一定要無水無油!
不然就做不成功喲!
腌制至一個多星期就差不多了!
不需要放冰箱,避光保存就可以了!
開啟聞一下,有那種酸菜味就可以了!
這裏還有一個十分重要的註意事項喲!
⚠️只要是用瓶子腌的菜,必須要每天,開啟蓋子放一下氣哦!
⚠️千萬不要等到一天去開啟哦!因為有氣體,積壓在裏面,突然開啟會爆!
如果建議塑膠瓶的話,可以用玻璃瓶哦!
塑膠瓶就是免洗的,就用一次就丟了!
我最喜歡用它來炒肉末了!
酸酸辣辣的可好吃了!