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最近，一位免費給路人畫寫真的老爺爺火了，在短影片的采訪中，這位剛滿90歲的浙大教授，不僅平易近人、思維敏捷，還開玩笑說：「今天老伴給我放假，不用洗碗。」
更有意思的是，這位老人並不孤單，他們有自己的小團體，其中不乏八十歲以上的高學歷教授，甚至有的已經學畫數十年，畫藝高超。
看著這些老人，相信大家也非常羨慕，希望自己也能活到九十上百歲，如果能有這樣的精神狀態就更好了。可 如何追求高壽呢？
近期一項以中國人為調查人群的研究，或特許以給我們答案。
一、人類壽命的極限，究竟是多少歲？
相信不會有人懷疑，中國人的求生意誌，古代君王稱萬歲，希望與天同壽，現代對老人最多的祝願，也是身體健康、長命百歲。
那如果從現實角度考慮， 人類壽命的極限是多少歲呢？
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目前有記錄的最長壽者，是一位法國的老太太，享年122歲，按理說長壽這件事沒啥爭議，但這項榮譽究竟花落誰家，還真不一定。
就拿中國來說，中國老年學學會釋出的十大壽星排行榜，128歲的新疆老人摘得桂冠，至少比122歲多出6年，為什麽沒有成為全球最長壽的老人呢？
吉尼斯世界紀錄給了我們答案，中國是最近幾十年才逐漸平穩、安定，而早年對人口的統計不到位， 沒有官方數據佐證 老人的年齡。再加上與老人同年代的人，幾乎都已去世，也無法佐證老人的出生日期，因此這樣的數據不能錄入。
看到有這麽多120歲以上的老人，大家可能在想，人類的極限應該能活120以上吧，可時代在改變， 近20年的研究發現，人類的壽命在不斷縮短 。
從20世紀到21世紀，我們的生活發生了翻天覆地的變化，這種變化也影響了我們的壽命，德國人口學研究所的統計學家，曾發表一篇論文，討論了這種變化對壽命的影響。
結果發現，在20世紀20-80年代，因為生活水平不斷提高，人們壽命的極限也在不斷增加，老人 活到99歲的機率明顯升高 ，而99歲是個「坎」，此時老人更容易生病去世。
80年代~90年代，剩余老人的生存率仍然很高，但來到114.9歲，進入第二個「坎」，只有 極少數人突破115歲大關 ，多數都在114歲徘徊，年齡能突破120歲的老人，更像是「基因突變」的幸運兒，正常人很難達到。
所以，對於普通人來說，115歲可能就是壽命的極限了。
二、研究發現：有這5個習慣的中國人，更可能活到100歲
可怎麽做，才能盡可能達到這個目標呢？
2024年7月上旬，復旦大學的研究團隊在 【美國醫學會雜誌】 子刊【JAMA Network Open】中，釋出了一項獨屬於中國人的研究，為我們指出了長壽的「秘訣」。
1、不吸煙
研究結論提出，從不吸煙的老人活過百歲的機率增加25%。
我們都知道，香煙中有數不盡的危險物質，它們燃燒後產生的煙霧，會透過氣道進入肺部，「巡查」一圈後透過口腔排出，這一路不僅 汙染了呼吸道，還損傷了肺部與消化系統 的健康細胞。
而鼻子與口腔，是直接接觸外界物質的通道，如果因為細胞受損，抵抗力不足，更容易感染各種病菌，出現各種疾病。
2、不飲酒
飲酒與健康的關系一直頗有爭議，有些研究認為，酒精可以提高人體內迴圈，一定程度上可以放松心情、加速代謝，並非全無好處。
但也有研究指出，酒精會刺激多巴胺分泌，確實會帶來愉悅，但如果身體習慣了這種輕易獲取的快樂，就會 加大飲酒量，以追求更大的刺激 ，而且飲酒時吃的大魚大肉、甜點蛋糕，也會 增加酒精代謝難度 ，並不利於身體健康。
因此完全戒酒，杜絕涉險，才更利於身體健康。
3、保持運動
與從不運動的人相比，目前保持運動習慣的人，長壽的概率增加31%。
運動對健康的好處不必贅述，但大家也要註意運動強度，我們運動的 目的是為了保持身體代謝 ，當身體內的垃圾變少，細胞生活的環境變好，自身異變的概率下降，抵抗疾病的能力提高，當然有利於健康。
所以， 超過身體負荷的高強度運動並不可取 ，這樣身體細胞處於「加班」狀態，也會因為勞累衰老，反而失去了運動的意義。
4、飲食多樣
平衡攝入肉蛋奶與蔬菜水果，飲食多樣性越高，身體健康的概率可能就越高。
諸多研究發現，直接從食物中攝取的 生物營養素 ，更有利於人體健康。與之相比，人工生產的營養素補充劑，反而有致癌、致病風險。
首先，生物營養素的 活性更高 ，而且一種食物中含有諸多營養物質，共同進入人體後，可以互相作用，共同起效，更有利於人體吸收。
其次，人體本身需要的營養物質並不多，生物營養素在吸收、作用時有一定損耗，且人體代謝也更加容易， 不會堆積過多 引發疾病。
5、體重達標
過胖或過瘦都不利於長壽，將 BMI指數維持在18.5-23.9 之間，保持身材勻稱，是更好的選擇。而且在研究中我們還發現，太瘦的人長壽概率最低，甚至不如肥胖人群。
脂肪是身體的「後勤兵」，同時兼顧 保溫、抗撞、轉化營養 等諸多功能，體重過低的人被撞擊後更容易骨折，在極端天氣下也更容易生病，總的來說，自我防禦力更低。
三、拓展討論：模擬禁食可以延長壽命嗎？老年人更適合哪些運動？
2024年2月，生物學博士Longo與其團隊，透過觀察試驗發現，一個人在 1個月內，連續5天采取模擬禁食 （只吃低糖、低蛋白、低卡路裏、多不飽和脂肪酸的植物性飲食），可以讓人體的身體年輕2.5歲，爭取百歲的機率大大增加。
事實確實如此，不過植物性飲食並不是不吃肉，而是多吃蔬菜、水果，同時攝入魚肉、豆腐等優質脂肪酸。
不飽和脂肪酸的結構更加靈活，可以充當「清潔員」， 清理血管中堆積的壞膽固醇 ，降低代謝困難。而且它本身也好代謝，攝入過量也不會大量堆積，是更好的選擇。
而食物從入口到排出體外，至少需要2-3天的時間，連續保持5天健康飲食，同時也 清理了腸道 ，更有利於保持健康。說完了吃，我們再來聊聊運動，不同情況的老人要選擇不一樣的運動。
需要控制體重的，優先選擇有氧運動。
比如 走路、慢跑、乒乓球 等，需要動起來的活動。這類運動可以在 短時間內消耗更多的能量 ，加速身體的基礎代謝，有利於控制體重。
如果需要控制血壓的，優先選擇等長運動。
比如 紮馬步、靠墻站、平板支撐 等，看起來活動量不大，不會短時間內增加心肺負擔。但肌肉得到充分鍛煉，也 提高了血管的運輸性、通暢性 ，有利於保持血壓健康。
而需要鍛煉大腦的，可以優先選擇益智運動。
像是 下棋、數獨、唱歌、繪畫、樂器 等等，大腦主管思考與情緒，透過 健康的娛樂 放松情緒，或者進行 針對性的益腦遊戲 ，都有利於大腦血液迴圈，保持大腦健康。
參照文獻：
[1]人類壽命已達極限[J].養豬,2018,(01):100.DOI:10.13257/j.cnki.21-1104/s.2018.01.040.
[2]關毅.「人類壽命極限」引發爭論[J].自然雜誌,2016,38(06):466.
