夏天不建議買的三種蔬菜，不僅沒營養，對身體一點好處都沒有。
吃蔬菜對身體好，大家都知道，但是蔬菜品種上千種，到底應該吃啥更好些呢？是不是可以隨便吃？想吃啥就吃啥呢。
每個人的體質不一樣，需要補充的元素也不一樣，真不能隨便吃，咱們先看看蔬菜都有什麽營養成分，自己又缺什麽營養，再對照著吃。
首先，蔬菜富含維生素，比如維生素c。那可是增強免疫力的好東西，讓人不容易生病，還有維生素a，對眼睛好，能讓眼睛更加明亮，看東西更清楚。
其次，蔬菜還含有礦物質，比如鉀。能幫助調節血壓，讓心腦血管更健康，還有鐵，能預防貧血，讓人有足夠的精力去工作和生活。
膳食纖維也是新鮮蔬菜的寶貝。能促進腸道蠕動，幫助消化，防止便秘，肚子順暢了，整個人都舒服，蔬菜裏的葉酸對孕婦特別重要，能預防胎兒神經管畸形。
很多蔬菜裏還有抗氧化物質像花青素。類黃酮等等，能夠清除體內自由基延，緩緩衰老，讓人看起來年輕，有活力。
總之。蔬菜營養很多。不但能補充人體所需的各種營養物質。更是飲食中離不開的食材。
上面說的這些蔬菜。是指自然生長的原本的品種，對身體是沒有傷害的，而現在隨著科技的發展，為了產量為了利益。
某些蔬菜都增加了科技因素，如比如雜交，完全改變了蔬菜本質，但是產量高了。
體型更好看了，人們要是不懂的話吃了這些蔬菜，不但沒有營養，反而對身體還有傷害，下面就說說哪些蔬菜不建議購買。
第一種黃瓜，鮮嫩的黃瓜是許多人夏日涼拌生吃的首選，尤其是北方地區，黃瓜蘸大醬更是別有一番風味，但是現在市面上的黃瓜已經變了味兒。
很多不良商家為了追求黃瓜的外觀和生長速度，在大棚裏種植。甚至在黃瓜上使用了各種化學物質和添加劑，這樣的黃不僅失去了原有的清甜味道，
還可能含有大量的農藥殘留。所以在購買黃瓜時，大家一定要謹慎選擇，盡量選擇外形自然，無添加劑的黃瓜，
第二種，西紅柿。這鮮紅的果實不論生吃涼拌還是炒菜，都是深受人們喜愛的，
但是，現在市面上的西紅柿已經不再是我們小時候的味道了，為了縮短成熟時間，有些商家會在西紅柿青澀的時候，就使用農藥催熟。
這樣的西紅柿不僅煩口感差。還可能對我們的腸胃造成傷害，因此在購買西紅柿時，我們應該選擇顏色自然，沒有催熟跡象的西紅柿。
第三種小青菜，比如香菜，生菜，菠菜等等，是北方夏天最喜愛的蘸醬菜，這種蔬菜在夏天裏，生長旺盛，
但是也很容易生蟲子，所以有些商家為了追求外觀完美，會大量使用農藥，我們知道蟲子越多的菜，說明沒有打過農藥，
因此在購買小青菜時，我們應該選擇。那些帶有蟲洞的，這樣的青菜才是沒有打過農藥的，對健康更有保障。
以上三種蔬菜並不是說完全不能吃，而是在購買時，需要更加謹慎，希望大家能夠明智的選擇蔬菜，保護自己和家人的健康。
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