三九養生更健康
太原市第二人民醫院
三九養生
自古就有俗語：夏練三伏，冬練三九。這裏的三伏和三九就是指，夏天和冬天最寒冷的一段時間。
寒冷的三九天裏，進補可謂是我們的重要任務。俗話說：「三九補一冬，來年無病痛」，可見三九進補的重要性。那麽，在這樣的寒冷天氣裏，我們該吃些什麽來進行有效的進補呢？
首先，為了抵禦寒冷，補充足夠的熱量是必不可少的。脂肪含量較高的食物是我們的首選。可以選擇一些肉類，比如豬肉、牛肉、羊肉等富含蛋白質和脂肪，能夠增強體力，提供熱量，同時還有助於補充人體所需的多種營養。
其次，寒冷的季節容易導致人體免疫力下降，所以充足的維生素也是非常重要的。新鮮的蔬菜和水果是我們的首選。比如番茄、蘿蔔、盤菜、菠菜、檸檬等富含維生素C的食物，可以提高機體的免疫力，增強抵抗力，減少感冒和其他疾病的發生。
推薦食譜：牛奶銀耳羹
將銀耳泡發，然後洗凈剪碎備用。
將銀耳放入高壓鍋中，加冰糖和清水，熬煮30分鐘。
將銀耳熬出膠質就可以了，出鍋後加些枸杞，倒入牛奶，就可以食用了。
最後，不要忽視飲食的調理。適量喝些溫暖的飲品，比如姜茶、紅棗枸杞茶等，可以暖身驅寒，增強身體的抵抗力。同時，少吃辛辣刺激的食物，減少食用油膩和過熱的食物，以免給腸胃造成負擔。
推薦食譜：紅棗枸杞茶
將紅棗洗凈，再將枸杞洗凈備用。
把紅棗和紅糖放入養生壺裏，加水煮30分鐘。
最後再加入枸杞，煮2分鐘就可以了。
綜上所述，在三九天進補是有技巧的。合理的搭配補充熱量、維生素和膠原蛋白的食物，同時註意飲食的調理，可以達到保健身體、抵禦寒冷的效果。
讓我們透過科學的飲食搭配，在三九之後的日子裏，準備迎接新春的到來，祝朋友們健康平安、萬事順遂、闔家團圓、幸福美滿。
太原市第二人民醫院
醫院始建於1954年，1988年更名太原市第二人民醫院，2013年增掛太原市老年醫院。現已成為一所集醫療、科研、教學、預防、康復、保健為一體的二級綜合醫院。 醫院占地面積1.1萬平方米，建築面積2.9萬平方米。現在崗職工916人，其中衛技人員781人，占職工總數85.3%；高級職稱108人，中級職稱256人，初級職稱417人。編制床位710張，實際開放床位602張，科室設定70個。其中，老年病科、超聲診斷科、口腔科、護理部為市級重點專科，老年病科、超聲診斷科、重癥舒緩科為市級重點學科。 醫院全面推進管理制度化、規範化、標準化、科學化，促進醫療服務質素持續改進，統籌協調學科建設，建立醫德醫風好、技術精湛、服務優良人才隊伍。發展老年專科護理，強化老年護理隊伍建設，培養出了優秀、綜合素質能力強的老年護理人才，為老年患者提供「質優、安全、便捷、價廉」的醫療服務。 近期，醫院榮獲「全國老齡系統先進集體」稱號，此次受表彰的「全國老齡系統先進集體」全國共有40個，山西省僅此一家，太原市第二人民醫院（太原市老年醫院）作為唯一的醫療機構獲此殊榮。
