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黃芪傷腎,黃芪泡水喝危害多?再次提醒:真正傷腎的是這3類中藥

2024-10-18養生

「你居然買這個送你婆婆呀?」

李媽媽拿起麗華剛買的黃芪,眉頭皺得能夾死蒼蠅。麗華這次給婆婆買了人參、燕窩、黃芪等各種補身體的藥,李媽媽一開始還誇女兒聰明能幹,結果看到黃芪卻搖頭了。

「黃芪也是好東西呀,可以泡水呢。」

「這個傷腎!你可別亂送。」

黃芪傷腎?這可把麗華弄迷糊了,她還是第一次聽到這個說法。

一、黃芪傷腎?醫生:傷腎的其實是這3種

關於黃芪傷腎這個說法,還真不是李媽媽自己瞎編的。

俗話說「黃芪拔腎根,柴胡劫肝陰」,這裏說的就是黃芪會傷腎。我們都知道黃芪是補氣良藥,【本草綱目】也記載黃芪補氣的特點是升提陽氣。然而有人指出,黃芪是透過升發下焦腎中的元氣來達到補氣補陽效果。這種補氣補陽和拆東墻補西墻無異,過猶不及反而導致腎氣虧損,這就有了「黃芪拔腎氣」的說法。

那麽,黃芪是否真的會傷腎呢?

山西醫科大學第一醫院中醫科主任郭洪波解釋,正確食用黃芪其實並不會造成腎損傷。【本草綱目】中記載黃芪性質平緩味甘,無毒,適量飲用黃芪泡水,其實對身體有好處。

實際上,黃芪不僅不會傷腎,正確食用甚至可以改善腎臟微迴圈。

北京醫院中醫科李秋貴介紹,腎臟微迴圈關乎腎臟健康與正常功能。相關研究發現黃芪中的黃芪皂苷、多糖等具有抗炎、抗氧化和免疫調節等作用,能減輕腎臟組織的氧化應激損傷,幫助抑制炎癥,使腎臟微迴圈得到改善,腎臟細胞也能因此修復和再生。

簡單來說,只要正確食用黃芪,不僅不會傷腎,反而能改善腎功能。

而中藥中真正會對腎臟健康造成損傷的,其實是木通、草烏、魚膽。木通含有強腎毒性成分馬兜鈴,長期過量服用可引起腎小管上皮細胞壞死,造成急性腎衰。草烏所含的烏頭堿是強毒性成分,進入體內後主要經過腎臟和唾液排泄,易造成腎損傷。魚膽則含有膽汁毒素,透過降低肝腎腦等重要器官內細胞色素氧化酶活性,直接導致器官中毒壞死。

二、提醒:食用黃芪,還有這些好處

自古以來,黃芪被譽為「補氣升陽第一要藥」,民間更有黃芪「賽人參」的說法。實際上,黃芪除了「補氣」,其它好處也不少。

1.抗衰老

黃芪中的皂苷、多糖與黃酮抗氧化性強,能清除體內自由基,延緩細胞雕亡。同時黃芪中維生素E含量較高,能促進血循並保濕補水,減少皮膚皺紋的產生。

2.治胃病

黃芪是補益脾胃之氣的良藥,能夠緩解脾胃虛弱所致的食少便溏、氣虛乏力、神疲懶言、四肢倦怠等。一般臨床上將黃芪和升麻、人參等升陽舉陷、補中益氣中藥配伍,用於胃病的治療。

3.保護心血管系統

黃芪有效成分具有強心降壓和抗心律不整的作用。像心臟病、冠心病或高血壓等心血管疾病患者,每日用黃芪水煎代茶飲,可起到保護心血管系統的作用。

不過,黃芪雖好,卻也有3不喝。

首先,經期不喝,這是因為這個時候服用黃芪水可能會導致月經量增多。其次腎陰虛、熱毒熾盛、濕熱不喝,如果服用黃芪會加重病情,影響身體恢復健康。最後,感冒發熱也不喝,感冒發燒者喝黃芪水反而耽誤恢復。

三、延伸:中藥能根治癌癥嗎?

除了黃芪,日常生活中,我們還常常食用人參、枸杞等藥材。各色各樣的中藥是中國的一筆獨特寶藏。信賴中藥的人認為服用中藥可以強身健體、延年益壽。可是,不認可中藥的人又認為這種東西並沒有實際藥效,尤其是在癌癥面前毫無用武之地。

那麽,中藥能治療癌癥嗎?中藥能不能將癌癥根治?關於這個問題,我們不如聽聽中國工程院院士李連達的看法。

李連達院士表示,西醫治療癌癥是將癌細胞直接殺死,是驅邪,而中醫主要是透過調節身體情況,讓患者利用自身力量殺死癌細胞,是扶正。臨床上單純用中醫是無法根治癌癥的,因而要選擇中西醫結合,即利用西醫直接殺死癌細胞,同時利用中醫提高免疫力。

中醫博大精深,中藥也自有其獨特的價值。然而服用中藥時也要註意,稍不註意,患者也很容易掉進吃中藥的3個坑。

1.不要只吃中藥

來自天津醫科大學腫瘤醫院中西醫結合科的科主任潘戰宇教授表示,癌癥患者單用中藥不可取,因為中藥只能調節機能,同時還需要配合西醫驅邪才能將癌細胞殺死。

2.吃中藥要忌口

山西醫科大學第一醫院中醫科主任郭洪波指出,人體因寒熱溫涼失衡才需要借助中藥的偏性幫助我們恢復正常狀態,所以在喝中藥時要註意食物內建內容可能會加強或減弱中藥藥效。比如西瓜、梨等都屬於味甘性涼的食物,食用後會影響體內陽氣聚集,直接影響溫補中藥的藥效。

3.不要清洗過度

中藥在煎煮前若過度清洗,很容易造成中藥中某些水溶性成分或部份炮製輔料耗損,像部份粉類或細小種子藥材很容易直接被水沖掉,從而影響整個組方的藥效。

參考資料:

1.【告別蛋白尿,腎臟小衛士——黃芪的秘密】.北京醫院李秋貴主任.2024-08-13

2.【黃芪泡水並不適合所有人,「五喝三不喝」,要記住了!】.雲南中醫.2022-09-17

3.【研究了中藥44年,院士坦言:中藥不能根治癌癥,用途只有1個】.川北醫學院附屬醫院腫瘤科.2021-06-09

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