雲南人的鄉愁裏，殺豬飯一定占據了重要地位。每年一進入臘月，辛勤勞作了一年的雲南人會邀請親朋好友聚在自己家，宰殺一頭又肥又壯的土豬，做成「殺豬飯」。人多聚餐，享受美食，熱鬧之余還要註意預防群體食物中毒。
（來源：雲南健康教育）
雲南人年味的開端——「殺豬飯」，宴請聚餐還需註意……
雲南人的鄉愁裏，殺豬飯一定占據了重要地位。每年一進入臘月，辛勤勞作了一年的雲南人會邀請親朋好友聚在自己家，宰殺一頭又肥又壯的土豬，做成「殺豬飯」。人多聚餐，享受美食，熱鬧之余還要註意預防群體食物中毒。
（來源：雲南健康教育）
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